近期，白糖期貨價(jià)格接連上漲，鄭州期貨交易所的白糖期貨主力1401合約15日盤中創(chuàng)下了5280元/噸的新高。近半年時(shí)間里，白糖期貨價(jià)格最低點(diǎn)為4792元/噸，到目前價(jià)格的反彈幅度達(dá)到10%，這在近期期貨市場中十分罕見，超過了同期多數(shù)化工、金屬期貨產(chǎn)品的漲幅。

昨日，記者從福州海峽糖酒副食品批發(fā)市場的一些白糖批發(fā)商處了解到，雖然近半年時(shí)間來，國內(nèi)白糖期貨價(jià)格呈現(xiàn)一路上漲之勢，但福州糖酒市場上現(xiàn)貨白糖批發(fā)價(jià)格自今年初以來一直在5550元/噸至5750元/噸左右波動(dòng)，漲跌幅較小?！安贿^進(jìn)入10月以來，福州市場上現(xiàn)貨白糖價(jià)格每噸上漲了200元左右，至5750元/噸，現(xiàn)在價(jià)格基本達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn)?！焙{糖酒副食品批發(fā)市場的白糖批發(fā)商林經(jīng)理告訴記者，近三年福州糖價(jià)出現(xiàn)“過山車”行情，這兩年價(jià)格跌三成左右。2009年福州白糖的批發(fā)價(jià)從每噸3000元漲到每噸5000元，此后緩了半年左右又繼續(xù)上漲，而且漲速更快，到2010年底價(jià)格漲到了每噸7700元左右，2011年糖價(jià)盤整后價(jià)格漲到了歷史最高位，每噸達(dá)8000元，到2013年初，又一路下跌至5760元/噸。

昨日記者走訪福州市區(qū)多家超市看到，超市散裝白砂糖每500g的價(jià)格為3.58元至4元，單晶冰糖每500g的價(jià)格在6元左右，紅糖每500g的價(jià)格則為7元左右?！俺械牟簧偈程钦诮祪r(jià)促銷，現(xiàn)在價(jià)格和上半年比未見上漲，零售價(jià)甚至有所下調(diào)?！弊蛉瘴鞫h(huán)路一家大型超市副食品銷售負(fù)責(zé)人表示。

福州糖酒副食品批發(fā)商表示，食糖價(jià)格的波動(dòng)對(duì)不少食品行業(yè)的影響較大。2011年食糖價(jià)格漲至高峰時(shí)，福州不少食品價(jià)格都跟風(fēng)提價(jià)，包括面包、飲料、月餅等?！澳壳爸饕鞘称啡缣枪嬃?、糕餅等并沒有出現(xiàn)較大的價(jià)格變化?！备Ｖ荻嗉页邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說，雖然白糖期貨價(jià)格一直在漲，但年內(nèi)福州市場上白糖價(jià)格比較穩(wěn)定，未見大幅漲跌。