食品的保質(zhì)期其實(shí)指的是？最后可食用期；最佳食用期。這是支付寶螞蟻莊園2020年7月14日每日一題的問題，小伙伴們知道食品保質(zhì)期指的是最后的食用期限還是最佳的食用期限嗎？下面就是編編為大家?guī)?lái)的正確答案了，一起來(lái)看看吧！

螞蟻莊園7月14日每日一題答案

問題：食品的保質(zhì)期其實(shí)指的是？

最后可食用期

最佳食用期

答案：最佳食用期

小知識(shí)

食品的保質(zhì)期是指最佳食用期限，也就是說在這段時(shí)間內(nèi)食物的品質(zhì)是最好的。過了保質(zhì)期并不代表食品一定就不能繼續(xù)食用了，只是在口味、風(fēng)味上會(huì)變差。為了保證安全性和最佳的口感，建議還是在保質(zhì)期內(nèi)食用。

拓展閱讀

在其他國(guó)家，食品的保質(zhì)期被分為賞味期限和消費(fèi)期限，前者指的是吃起來(lái)味道最好的期限，即食品在沒有開封的情況下，若根據(jù)包裝上提供的保存方法保存的話，品嘗起來(lái)比較好吃；而消費(fèi)期限則類似于國(guó)內(nèi)的保質(zhì)期，意思是在這個(gè)期限內(nèi)，食品可以安心食用。

食物過期到底能不能吃？要明白，保質(zhì)期是一個(gè)參考，其次要看食物是否處在生物和化學(xué)過程中。食品買回家后，要根據(jù)包裝袋上的保存條件進(jìn)行放置，有些食品雖然過了保質(zhì)期，但只要按照正確的方式保存了，從安全性方面來(lái)看，還是可以吃的，比如餅干、罐頭、牛奶等，只是味道和口感方面沒有那么好了。而那些從氣味和外觀上已經(jīng)很明顯變質(zhì)的食物還是不要吃了。