為什么我們買到的腰果一般都是沒有殼的，腰果是一種非常好吃的堅(jiān)果零食，很多小伙伴都吃過，但是很少有人見過腰果的殼，這是為什么呢，腰果的殼有沒有毒，快來看看吧。

為什么我們買到的腰果一般都是沒有殼的

1.腰果殼有毒（√）

2.腰果殼容易碎（×）

正確答案就是：腰果殼有毒

腰果為什么都是不帶殼的

腰果是漆樹科腰果屬的一種植物。又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹干直立，高達(dá)10米。腰果是一種腎形堅(jiān)果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長(zhǎng)約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購(gòu)），果殼堅(jiān)硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。它原產(chǎn)于美洲。

小知識(shí)：

腰果殼是有毒的。這種漆樹科植物有自己的“防身”利器——腰果殼油。腰果殼油中含有以腰果酚為代表的一些化學(xué)物質(zhì)，可以侵蝕人的皮膚，這也是腰果所在的漆樹科植物所共有的特點(diǎn)。據(jù)說，腰果最初就是當(dāng)作毒藥來使用的。愛嗑堅(jiān)果的小伙伴們一定傷心了，完全沒有辦法享受“嗑”腰果的快感呢。