海峽網(wǎng)9月6日訊（海峽都市報(bào)記者 章微 陳燕燕 肖春道）今年是海峽都市報(bào)成立19周年。

“陽(yáng)光、空氣、都市報(bào)”是海都報(bào)人一直秉承的理念，希望海都報(bào)像陽(yáng)光、空氣一樣不可或缺。海都報(bào)人每天都在想著“今天，我為市民做了什么”，正因如此，海都報(bào)不僅送新聞，送服務(wù)，如今我們還要送健康：“海峽都市報(bào)名醫(yī)門診”就要成立了。

就在本周日（11日）上午，“海峽都市報(bào)名醫(yī)門診”將在福州屏東城（華林路116號(hào)）1號(hào)樓一樓揭牌。揭牌當(dāng)日，邀請(qǐng)十余名名老中醫(yī)義診，如蕭詔瑋、黃河清、林越漢等?，F(xiàn)場(chǎng)，我們還將給海都讀者贈(zèng)送八珍湯藥膳包、培元灸體驗(yàn)券等健康大禮包，并請(qǐng)您免費(fèi)品嘗手工仙草凍、八珍湯、養(yǎng)生茶。

眾名醫(yī)義診 還送豐厚大禮

中醫(yī)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，簡(jiǎn)、便、廉、效。為此，海都名醫(yī)門診揭牌當(dāng)天，邀請(qǐng)了十余名名老中醫(yī)義診，其中不乏名家。國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)蕭詔瑋是陳氏兒科第7代傳人，擅長(zhǎng)各類兒科疾病的診治。黃河清是原福建省第二人民醫(yī)院副院長(zhǎng)，世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)名中醫(yī)傳承分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，擅長(zhǎng)各類呼吸道疾病的診治。行醫(yī)近50年的林越漢是壺山林氏中醫(yī)第八代傳人，擅長(zhǎng)脾胃病的診治。義診專家名單詳見(jiàn)表格。當(dāng)天，海都讀者就診，免專家診費(fèi)。

此外，到場(chǎng)的海都讀者每人獲贈(zèng)八珍湯藥膳包1份，培元灸體驗(yàn)券1張（總價(jià)值100元），限量200套，按到場(chǎng)順序，排隊(duì)領(lǐng)取，先到先得。

八珍藥膳在福州市閩清縣可以考證的至少有150年以上，是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物，已入選福州市第三批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。“海都名醫(yī)門診”揭牌當(dāng)天，我們將邀請(qǐng)“八珍藥膳”項(xiàng)目傳承人、福建省中醫(yī)中藥學(xué)會(huì)藥膳分會(huì)主委黃秋云來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，為海都讀者烹制“八珍湯”，并請(qǐng)您免費(fèi)品嘗。

手工制仙草凍邀您免費(fèi)品嘗

白露已至，暑熱依舊。吃一碗冰涼的仙草凍，從嘴里涼到心里！在南平建甌市吉陽(yáng)鎮(zhèn)，手工仙草凍已傳承百年，榮獲“四寶”美名。11日，在揭牌儀式上，海都將邀吉陽(yáng)農(nóng)戶馮水蘭，親手熬制仙草凍，到場(chǎng)讀者可免費(fèi)品嘗。

57歲的馮水蘭是吉陽(yáng)人，普通話說(shuō)得不流利，做仙草凍卻很利落。11日，侄女馮華英將陪同馮水蘭，一起到福州。昨日，她告訴記者，在吉陽(yáng)，因獨(dú)特的水土和氣溫，十分適宜仙草生長(zhǎng)，秋冬季節(jié)，農(nóng)戶收割仙草，曬干后，待來(lái)年夏天熬制。在這里，家家戶戶會(huì)做仙草凍，手藝傳承數(shù)百年。

“最傳統(tǒng)的手藝，才能燒出最香的味道”，馮華英說(shuō)，手工燒制仙草凍，至少需四個(gè)小時(shí)，過(guò)程看似簡(jiǎn)單，其實(shí)步步都是精細(xì)活，火候、時(shí)間、加料掌握不好，都可能影響口感。

海都名醫(yī)門診地址：福州屏東城（華林路116號(hào)）1號(hào)樓一樓（屏東公交車站旁）

海都名醫(yī)門診電話：0591-87821291

征集20個(gè)家庭體驗(yàn)熬制過(guò)程

海都征集20個(gè)福州家庭，由家長(zhǎng)帶著小朋友，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)手工仙草凍的熬制。家有8歲以上小孩的讀者，只要掃描本文二維碼，關(guān)注“有醫(yī)說(shuō)醫(yī)”，留言“仙草凍+姓名+手機(jī)號(hào)”即可報(bào)名，先報(bào)先得。

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