原標(biāo)題：“住”陽光房“喝”凈化海水 官塢海葡萄待遇不一般

海葡萄營養(yǎng)成分是傳統(tǒng)藻類品種海帶的10倍，它對活化腦細(xì)胞、抗衰老、調(diào)整胃酸等有良好功效。官塢作為全省藻類海產(chǎn)品種植示范和重要的種苗基地，生態(tài)種植高端藻類海葡萄獲得成功，具有重要的示范帶動(dòng)意義。目前，官塢產(chǎn)的海葡萄已經(jīng)在國內(nèi)上市，市場價(jià)為1公斤500元，今年預(yù)計(jì)收獲15000公斤，主要銷往全國各地的日本料理店。

福州新聞網(wǎng)9月12日訊（福州日報(bào)記者 廖云嵐 文/攝）“住”在陽光房內(nèi)，“喝”著凈化海水。昨日，記者在一直對外嚴(yán)格“保密”的連江官塢仿自然生態(tài)工廠養(yǎng)殖基地內(nèi)，第一次看到了高端藻類——海葡萄。

官塢海葡萄“居住”在一個(gè)大面積陽光房里，若將海葡萄小心翼翼地從養(yǎng)殖池里撈起來，近距離觀察，可以清楚地看到這種海產(chǎn)品一串串，形似葡萄，青翠欲滴。省水產(chǎn)研究所海洋漁業(yè)種業(yè)工程研究中心藻類分中心助理研究員鐘晨輝告訴記者，這些陽光房下的海產(chǎn)品采用仿自然環(huán)境養(yǎng)殖，建立了可追溯可循環(huán)體系，產(chǎn)品通過質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)格監(jiān)控。

鐘晨輝介紹，該所海洋漁業(yè)種業(yè)工程研究中心藻類分中心就設(shè)立在官塢海產(chǎn)開發(fā)有限公司，雙方長期合作，在全省率先成功實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖海葡萄，并成為全國率先批量養(yǎng)殖海葡萄的地方。建立“陽光房”生態(tài)海水養(yǎng)殖工廠企業(yè)需要投入重金建設(shè)，屋頂是由聯(lián)排玻璃鋪設(shè)，池子間的過道也要鋪設(shè)了木塑地板。這些養(yǎng)殖設(shè)施按1畝30萬元的標(biāo)準(zhǔn)投建，其中有三分之一是用于海水凈化處理上。海水經(jīng)過多級處理，池水達(dá)到一級水質(zhì)，過濾處理后的海水不受重金屬、赤潮等污染物的影響。養(yǎng)殖場有智能控溫、智能供氣，循環(huán)制冷育苗水體，水溫控制在25℃~35℃，養(yǎng)殖過程禁止投入農(nóng)藥、獸藥等，確保生態(tài)養(yǎng)殖。在這里，享有這樣高“待遇”的除了海葡萄，還有南美對蝦、高檔海帶等。

為什么讓海葡萄享受這么高的“待遇”呢？記者了解到，官塢是全國最大的海帶育苗基地，年產(chǎn)10萬苗/片。然而，這幾年海帶生產(chǎn)一味追求產(chǎn)量，不少海帶被用作鮑魚、海參等的藻類喂養(yǎng)飼料，忽略了在質(zhì)量和精深加工上下力氣。作為海帶主產(chǎn)地，官塢因此加緊結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型升級，向高產(chǎn)、高效、高優(yōu)發(fā)展，海產(chǎn)種養(yǎng)業(yè)瞄準(zhǔn)生態(tài)工廠化高密度生產(chǎn)方式。2015年官塢著手引種海葡萄，2016年總結(jié)經(jīng)驗(yàn)小規(guī)模養(yǎng)殖獲得成功，今年拓展到3000平方米的規(guī)模，實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)。此外，高標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)工廠化養(yǎng)殖南美對蝦、海帶同步進(jìn)行。