23日，金鳳洋福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝傳習(xí)所在倉(cāng)山煙臺(tái)山景區(qū)揭牌，將成為社會(huì)各界體驗(yàn)、交流、學(xué)習(xí)福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝的新去處。
倪昌謀和茉莉花茶國(guó)家級(jí)非遺傳承人林乃榮（左）交流制茶技藝。
該傳習(xí)所位于馬場(chǎng)街21號(hào)，負(fù)責(zé)人倪昌謀是福州最年輕的福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝傳承大師，曾在連續(xù)5屆茶王賽中獲得4個(gè)茶王獎(jiǎng)。
倪昌謀表示，希望利用傳習(xí)所開(kāi)展最傳統(tǒng)的手工窨制工藝開(kāi)放式生產(chǎn)活動(dòng)，通過(guò)通俗易懂的工藝原理展示，吸引市民、游客親手參與體驗(yàn)。同時(shí)，結(jié)合煙臺(tái)山景區(qū)深厚的歷史文化底蘊(yùn)，不斷賦予福州茉莉花茶“文化附加值”，讓更多人了解它、喜歡它、宣傳它，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技藝傳承。（記者 陳木易/文 石美祥/攝）
責(zé)任編輯：趙睿
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