售賣(mài)飲料的貨架上，紅牛與普通飲料混放，且商家未取得保健食品經(jīng)營(yíng)備案。近日，福州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展校園食安突擊檢查，發(fā)現(xiàn)一商家無(wú)證經(jīng)營(yíng)保健食品，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令下架整改，督促經(jīng)營(yíng)者通過(guò)申請(qǐng)之后再售賣(mài)保健食品。

執(zhí)法人員查看紅牛“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)。

當(dāng)日，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、場(chǎng)所布局、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康、規(guī)范操作、三防設(shè)施、倉(cāng)儲(chǔ)管理、餐具洗消、食品留樣以及“明廚亮灶”等食品安全相關(guān)項(xiàng)目。同時(shí)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)索票索證和進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)及食品貯存條件、溫度控制等方面開(kāi)展檢查。

執(zhí)法人員在閩侯某學(xué)校內(nèi)商店檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)飲料區(qū)的貨架上擺放著數(shù)瓶紅牛，當(dāng)即對(duì)瓶身標(biāo)識(shí)進(jìn)行查看。瓶身上有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)，執(zhí)法人員查看該店食品經(jīng)營(yíng)許可證，發(fā)現(xiàn)未取得保健食品經(jīng)營(yíng)備案。

“商家售賣(mài)保健食品，必須取得保健食品經(jīng)營(yíng)備案。同時(shí)，保健食品不能和普通食品混放在一起銷(xiāo)售，要分區(qū)銷(xiāo)售并加貼提示標(biāo)語(yǔ)。”執(zhí)法人員說(shuō)。

執(zhí)法人員當(dāng)即要求該店對(duì)這批紅牛進(jìn)行下架整改，督促經(jīng)營(yíng)者通過(guò)申請(qǐng)之后再售賣(mài)保健食品。

執(zhí)法人員表示，保健食品的專(zhuān)用標(biāo)志呈帽形，俗稱(chēng)“藍(lán)帽子”，也叫“小藍(lán)帽”；保健食品身上必須標(biāo)有“藍(lán)帽子”，下方標(biāo)注該保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)。在日常檢查中，發(fā)現(xiàn)有些商家將有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的紅牛，與普通飲料混放在一起銷(xiāo)售，使得消費(fèi)者產(chǎn)生紅牛是普通飲料的誤區(qū)。對(duì)此，消費(fèi)者需明確一點(diǎn)，有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的食品是保健食品，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要查看包裝上的標(biāo)識(shí)，根據(jù)自身情況謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)、按需食用。（記者 劉珺 通訊員 游振云 文/攝）