-乍一看像寄生蟲，其實(shí)是雄蝦的精巢。

廈門網(wǎng)訊 (廈門晚報(bào)記者 高金環(huán) 通訊員 劉偉程 黃煜)近日，網(wǎng)上流傳一則關(guān)于對(duì)蝦的視頻。視頻中一名女子剪開蝦頭，挑出里面的兩條白線，然后說:“這還能吃嗎？都要把人嚇?biāo)懒耍?rdquo;她認(rèn)為，這兩條白線是對(duì)蝦體內(nèi)的寄生蟲，并告誡大家不要吃。那么，事實(shí)真的如此嗎？

【網(wǎng)傳】

蝦頭里挑出兩條白線放桌子上卻不會(huì)動(dòng)彈

在網(wǎng)上傳播的這個(gè)視頻里，大媽從一盆新鮮的大蝦中挑出一只，用剪刀將蝦頭斜著剪開，撥弄兩下后，就看到了兩條白色軟體線狀物。然后，大媽用牙簽分別把它們挑出來。記者注意到，這兩條所謂的“蟲子”一點(diǎn)沒反抗，輕而易舉就被挑出來了。大媽在視頻里說，這兩條白線就是對(duì)蝦體內(nèi)的寄生蟲。

為了眼見為實(shí)，記者也到市場上買了新鮮的大蝦，按照視頻中大媽同樣的方法操作，果然也挑出了兩條白線，乍一看確實(shí)有點(diǎn)像蟲子，但放在桌子上仔細(xì)觀察，這兩條白線完全不會(huì)扭動(dòng)，反而像“死了”一般。那么，它們真的是寄生蟲嗎？

【真相】

“寄生蟲”實(shí)為雄蝦精巢富含蛋白質(zhì)可以食用

江蘇省公安廳網(wǎng)絡(luò)安全保衛(wèi)總隊(duì)官方微博“江蘇網(wǎng)警”對(duì)這一網(wǎng)絡(luò)視頻進(jìn)行辟謠，該微博稱:“類似謠言早于幾年前就已出現(xiàn)，這兩條白線不是寄生蟲，而是雄蝦的精巢，一對(duì)同時(shí)出現(xiàn)，未成熟的精巢無色透明，成熟后為乳白色。不僅對(duì)蝦有，皮皮蝦也有，龍蝦也有，而且更為粗壯。”

針對(duì)網(wǎng)上這個(gè)視頻，市食安辦也在“食安廈門”微信公眾號(hào)辟謠，并進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的科普。

資料顯示，雄蝦的精巢，也就是雄蝦的生殖腺，再具體一點(diǎn)就是輸精管或貯精囊，大約相當(dāng)于魚白、蟹膏，其富含蛋白質(zhì)，吃起來并沒問題。

記者進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，類似的謠言在皮皮蝦身上也曾發(fā)生過。去年5月，網(wǎng)上就傳出“皮皮蝦中長出寄生蟲”的視頻，視頻中的人同樣是剝開皮皮蝦的蝦頭，隨后從其體內(nèi)拽出了兩條白色軟體線狀物質(zhì)，扔在水槽里，并稱皮皮蝦被污染了，有寄生蟲。其實(shí)，視頻中所謂的“寄生蟲”，同樣是雄皮皮蝦的精巢。

【溫馨提醒】

記住這五招 防止被騙到

近幾年來，隨著網(wǎng)絡(luò)的興起，謠言散布渠道增多，而且速度加快。市食安辦提醒市民，以下五種方法可以幫助不被謠言迷惑。

明辨是非做智者。謠言止于智者，謠言的擴(kuò)散往往是平時(shí)錯(cuò)誤的認(rèn)知導(dǎo)致，通過學(xué)習(xí)可以明辨是非力，平時(shí)應(yīng)多關(guān)注一些辟謠類的微博微信賬號(hào)。

遇事不決搜搜看。一些造成嚴(yán)重社會(huì)影響的虛假信息，一般相關(guān)部門、媒體都會(huì)及時(shí)發(fā)聲辟謠。對(duì)于一些拿不準(zhǔn)的傳言和說法，可以復(fù)制關(guān)鍵信息在搜索引擎里了解真實(shí)情況，圖片信息還可以利用搜索引擎的搜圖功能查證。

夸張誤導(dǎo)要警惕。確認(rèn)網(wǎng)絡(luò)信息可靠性，要看看信息是否有夸張和誤導(dǎo)的成分，如果具體的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、人物都沒說清，也未標(biāo)明出處，多半是瞎編的，要多加警惕。

刨根問底查出處。一般消息在文章開頭或結(jié)尾都會(huì)署名或標(biāo)明出處，看到一些可疑的說法可以到出處查證。

散播謠言可舉報(bào)。對(duì)于散播謠言的行為，有可能屬于違反治安管理行為，也可能涉嫌刑事犯罪，由公安機(jī)關(guān)管轄，任何人都可以向公安機(jī)關(guān)進(jìn)行舉報(bào)，由公安機(jī)關(guān)依法進(jìn)行處理。