原標(biāo)題：保障食品安全 廈門燕窩企業(yè)首次入駐中檢追溯平臺(tái)

海峽網(wǎng)訊(廈門網(wǎng)記者 沈偉彬)近日，燕大夫(廈門)健康食品股份有限公司與中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)廈門有限公司(以下簡(jiǎn)稱：中檢)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，標(biāo)志著燕大夫正式入駐中檢平臺(tái)，中檢成為燕大夫追溯、檢驗(yàn)、防偽戰(zhàn)略合作單位。

據(jù)悉，中檢是一家經(jīng)由國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)可的跨國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。燕大夫是一家集燕窩采摘、生產(chǎn)研發(fā)、品牌連鎖經(jīng)營(yíng)、銷售管理、客戶服務(wù)為一體的集團(tuán)化大型企業(yè)，在東南亞擁有多個(gè)由當(dāng)?shù)卣J(rèn)定的天然海島燕窩合作基地。

雙方表示，將在食品安全管理體系ISO22000和HACCP認(rèn)證、以及燕窩罐頭溯源系統(tǒng)三個(gè)方面展開深度合作。通過中檢集團(tuán)全球商品追溯云平臺(tái)，燕大夫的燕窩產(chǎn)品在質(zhì)量追溯、流向管理、庫存管理、打假召回和防偽防竄貨等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的全程可視化管理。

作為燕窩行業(yè)首家入駐中檢追溯平臺(tái)的燕窩品牌，也是截至目前唯一一家入駐中檢的廈門燕窩企業(yè)，燕大夫方面稱，將以國(guó)家管理標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，以加工優(yōu)質(zhì)零添加燕窩系列產(chǎn)品為根本，讓每一個(gè)消費(fèi)者都能夠通過中檢追溯云平臺(tái)透明消費(fèi)、放心食用。