9月21日，市食藥監(jiān)局召開網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺食品安全責(zé)任約談會，集體約談美團(tuán)、百度外賣、餓了么等三家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺寧德分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，以加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為。

會議要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺寧德分支機(jī)構(gòu)要履行好相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)，入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)地現(xiàn)場核查，嚴(yán)格審查入網(wǎng)經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)，無實(shí)體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營者不得申請所有食品制售項(xiàng)目;并在入網(wǎng)食品經(jīng)營者經(jīng)營頁面公布許可信息、量化分級等級、投訴舉報電話、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)信息;同時，對已入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行一次全面清理，對前期未經(jīng)資質(zhì)審查的，應(yīng)暫停其入網(wǎng)經(jīng)營，待資質(zhì)完善并通過審查后再允許其入網(wǎng)經(jīng)營，否則要做出強(qiáng)制下線處理;還要加強(qiáng)送餐管理，保證食品貯存、運(yùn)輸?shù)确弦?guī)定;每季度將本平臺入網(wǎng)餐飲單位名單報送當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門備案，并接受監(jiān)督;此外，建立并落實(shí)消費(fèi)糾紛處理和消費(fèi)者權(quán)益保障制度，及時處理消費(fèi)糾紛。

三家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺寧德分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人簽訂了《食品安全承諾書》及《食品安全責(zé)任告知書》，承諾立即開展內(nèi)部自查自糾，依法從事經(jīng)營活動。據(jù)悉，下一步，市食藥監(jiān)局將對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和入網(wǎng)經(jīng)營餐飲單位開展專項(xiàng)檢查行動。