北京時(shí)間3日消息，據(jù)外媒報(bào)道，由于寒冷潮濕的天氣造成美國和加拿大土豆歉收，土豆加工商們正爭相采購原料，并將它們運(yùn)往北美各地，以保證炸薯?xiàng)l的供應(yīng)。在惡劣天氣對(duì)土豆收成造成損害的同時(shí)，加拿大薯?xiàng)l加工能力的提高也導(dǎo)致對(duì)土豆的需求增加，這兩個(gè)因素加在一起，造成了今年的土豆供應(yīng)緊張，分析師預(yù)計(jì)，整個(gè)北美地區(qū)的土豆價(jià)格可能會(huì)上漲。
資料圖
而且由于美國出口量的減少，國際土豆價(jià)格也將上漲。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部估計(jì)，今年美國境內(nèi)的土豆產(chǎn)量將會(huì)下降 6.1%，創(chuàng)下自2010年以來新低。在美國土豆產(chǎn)量最大的州愛達(dá)荷州，土豆收成預(yù)計(jì)將下跌5.5%。
責(zé)任編輯：楊林宇
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