河北省廊坊市文安縣近日下發(fā)通知，要求12月17日至12月21日城區(qū)沿街油煙排放不達(dá)標(biāo)的飯店、早點(diǎn)鋪停業(yè)整頓，此事引發(fā)社會(huì)關(guān)注。

澎湃新聞從當(dāng)?shù)囟嗉业曛魈幜私獾?，部分停業(yè)整頓的飯店已從12月21日晚間至12月22日上午陸續(xù)復(fù)工。

有停業(yè)飯店店主稱已自費(fèi)安裝油煙處理設(shè)備

12月17日，文安縣環(huán)保局、縣公安局、縣食藥監(jiān)局3部門聯(lián)合下發(fā)通知，要求城區(qū)沿街飯店、早點(diǎn)鋪中沒有安裝油煙處理設(shè)施的、油煙處理設(shè)施無使用的、油煙排放不達(dá)標(biāo)的自當(dāng)日起停業(yè)整頓5天。

通知指出，對(duì)未落實(shí)相關(guān)要求的商戶，環(huán)保局、公安局、食藥監(jiān)局等部門聯(lián)合執(zhí)法，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)依法進(jìn)行查處和相應(yīng)處罰。

文安縣廣播電視臺(tái)12月20日的報(bào)道指出，縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)油煙排放不達(dá)標(biāo)的餐飲門店進(jìn)行停業(yè)整頓，并成立了十多個(gè)執(zhí)法隊(duì)伍，對(duì)全縣所有餐飲門店進(jìn)行全面檢查。

上述新聞報(bào)道還通報(bào)了文安縣十個(gè)大氣污染防治督察組發(fā)現(xiàn)的問題。其中，左各莊鎮(zhèn)南二環(huán)陜西面館因使用燃煤爐取暖、大留鎮(zhèn)聚善緣烤鴨因沒有油煙處理設(shè)施而被點(diǎn)名。

澎湃新聞曾于12月20日電話聯(lián)系了文安縣城的部分飯店，其中4家飯店均表示已經(jīng)停業(yè)，并指出，縣城很多餐廳飯店都已關(guān)門。

停業(yè)整頓的這5天，各家飯店都在做什么？

一名炸雞店店主12月22日接受記者采訪時(shí)表示，經(jīng)過此次整改，自家的店內(nèi)已經(jīng)自費(fèi)安裝了油煙處理設(shè)備。

另有一家涮鍋店店主稱，這幾天他的店僅僅是關(guān)門而已，有關(guān)部門并沒有派人來督促整改，他抱怨說，“這五六天損失了不少錢。”

12月22日，文安縣食藥監(jiān)局辦公室的工作人員再次對(duì)澎湃新聞?dòng)浾邚?qiáng)調(diào)，并非所有餐廳飯店都被要求停業(yè)整頓，而是按照《通知》上所說的，對(duì)“沒有安裝油煙處理設(shè)施的、油煙處理設(shè)施無使用的、油煙排放不達(dá)標(biāo)的”進(jìn)行整頓，“我們對(duì)這些不合格的單位都下發(fā)了整改通知，具體操作還在進(jìn)一步跟進(jìn)中。”

“有部分店家表示不理解。”這名工作人員指出，“但我們工作人員一直都悉心溝通，畢竟霧霾也讓老百姓挺著急的。”

官方報(bào)道稱控制餐飲油煙是治理空氣污染的關(guān)鍵舉措

廊坊市官方對(duì)此次餐飲業(yè)整頓頗為關(guān)注。

12月23日的《廊坊日?qǐng)?bào)》刊登了兩篇治霾相關(guān)報(bào)道，均提到了餐飲業(yè)油煙排放整改問題。

一篇題為《今日積霾明日禍 莫因晴陽迷雙眼》的報(bào)道稱，在具體工作部署上，廊坊市大氣辦已經(jīng)按市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)要求做出了5點(diǎn)安排，其中包括“解決主城區(qū)、人口密集區(qū)餐飲油煙直排問題。未依法安裝，或安裝卻未正常使用油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，依法予以停業(yè)整頓。特別是廣陽區(qū)、安次區(qū)、廊坊開發(fā)區(qū)，再發(fā)現(xiàn)有餐飲油煙直排的，要嚴(yán)厲追究相關(guān)負(fù)責(zé)人法律責(zé)任。三是徹底清理街頭煎炒烹炸移動(dòng)餐飲車和燃煤載客三輪車”。

報(bào)道稱，“第四輪污染過程預(yù)計(jì)出現(xiàn)在24日和25日，但是23日的污染累積階段管控工作極為重要。‘煤、煙、塵、車、燒’為五大重點(diǎn)。從顆粒物的污染特征變化來看，工業(yè)企業(yè)的停產(chǎn)限產(chǎn)、揚(yáng)塵的管控、大型車輛的繞行管控、散煤燃燒的控制、餐飲油煙的控制均是前期減少細(xì)顆粒物數(shù)濃度的關(guān)鍵舉措，只有控制住細(xì)粒子的累積，在污染的中期和后期才縮小顆粒物二次放大的危險(xiǎn)。這就要求已經(jīng)停產(chǎn)的工業(yè)企業(yè)一定不能復(fù)產(chǎn)，主城區(qū)沒有油煙凈化設(shè)施或者凈化設(shè)施使用不正常的餐飲飯店必須關(guān)停，各區(qū)負(fù)屬地管理責(zé)任。”

另一篇題為《“霾狼”在前莫輕視 違法復(fù)產(chǎn)必追責(zé) 市大氣辦發(fā)出緊急督導(dǎo)令》的報(bào)道中提到，按照廊坊市此前發(fā)布的“十條嚴(yán)控措施”的要求，已停產(chǎn)限產(chǎn)的企業(yè)、已停業(yè)整頓的飯店、已責(zé)令停止?fàn)I業(yè)的加油站、已明確要求限行的各類車輛，在12月31日以前，絕對(duì)不允許復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)業(yè)復(fù)行。

這篇報(bào)道還指出，“一定要繼續(xù)緊緊盯住嚴(yán)重影響我市空氣質(zhì)量指數(shù)的散煤燃燒、重卡入城、垃圾雜物焚燒和餐飲油煙等重點(diǎn)問題，深入查找污染源頭，逐村逐戶清，逐廠逐店查，逐街逐車控，逐類逐項(xiàng)禁。”