![螞蟻莊園今日答案8月15日：黑匣子通常是什么顏色？[多圖]圖片2](http://upload.hxnews.com/2020/0815/1597464642462.jpg)
今天的問題是：小雞寶寶考考你，煲湯時間越長，湯中的營養(yǎng)價值就越高嗎?
答案是：不對
答案解析：煲湯的時間適度加長，有助于將營養(yǎng)物質(zhì)釋放到湯中，但是如果時間過長，會使一些不耐熱的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，那么湯的營養(yǎng)價值就會開始遞減了。另外，煲湯時的主要營養(yǎng)成分其實(shí)都留在了煲湯的原材料中哦。
責(zé)任編輯：林晗枝
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煲湯時間越長湯中的營養(yǎng)價值就越高嗎
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