愛活網(wǎng) 05月27日 06:30 關(guān)注 確定不再關(guān)注此人嗎 確定取消

你絕對想不到來自丹麥工藝釀造商Mikkeller的Beobrew瓶裝啤酒現(xiàn)在有個不得了的合作伙伴，它不是哪家原材料提供商，而是著名音響品牌B&O。音樂和啤酒，究竟會產(chǎn)生怎樣的化學反應？

這次聯(lián)合宣傳是由B&O的Play部門提出，他們認為B&O的音樂可以讓啤酒產(chǎn)生“柑橘類水果和花香的明亮和芬芳的味道，這聽起來太玄學了。因為B&O在制作這款啤酒的時候就把Beoplay A1便攜式揚聲器放置在發(fā)酵罐中，讓它播出能讓啤酒獲得更好口味的曲調(diào)。

發(fā)酵過程要持續(xù)整整兩周，在這兩周期間播放的所有音樂由iPod使用音頻線連接在發(fā)酵罐內(nèi)的Beoplay A1揚聲器。順便，所有的音樂還需經(jīng)過B&O音樂策展人Le Gammeltoft嚴格篩選。

至于釀酒師的說法，他們說這種在發(fā)酵罐中播放音樂的模式，讓他們在啤酒的釀造過程中添加了第五種成分。音樂獨特的震動模式可以讓發(fā)酵中的酵母產(chǎn)生更多的味道。

我讀書少，你真的別騙我。難道啤酒的味道不是因為啤酒花的味道嗎？或許發(fā)酵就像胎教，既然B&O強調(diào)是自己音響的功勞，那就是唄。