2、干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色這是買到假紫菜了嗎？
不是，是正?，F(xiàn)象
圖片來源網(wǎng)絡(luò)
紫菜之所以是紫色的，是因為干紫菜中含有豐富的“藻紅素”，藻紅素性質(zhì)不穩(wěn)定，遇熱會分解，分解以后其中的葉綠素和葉黃素就成為了主要的呈色物質(zhì)，葉綠素的含量最高，它取代了藻紅素的位置，從而將葉片“變成”綠色，紫菜也就因此“從紫轉(zhuǎn)綠”了。
責(zé)任編輯：肖舒
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請及時與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點擊右側(cè)投訴按鈕，我們會及時反饋并處理完畢。
相關(guān)閱讀
- 干紫菜是紫色的，燉湯后變成綠色是買到假紫菜嗎？螞蟻莊園今日答案3.92021-03-09
- 干紫菜是紫色的，燉湯后卻變成了綠色，這是買到假紫菜了嗎 螞蟻莊園3月9日今日答案2021-03-09
- 釘釘界面跟隨系統(tǒng)外觀如何設(shè)置 釘釘如何開啟自動跟隨系統(tǒng)外觀2021-03-08
-
5月20日油價調(diào)整最新消息：92號/95號/98號汽油柴油價格
|2025-05-20 09:07 -
5月22日油價調(diào)整最新消息：92號/95號/98號汽油柴油價格
|2025-05-22 08:43 -
男子躲深山7年“手搓”300輛車 把網(wǎng)友提出的腦洞加入新車設(shè)計里
|2025-05-22 14:58 -
5月23日油價調(diào)整最新消息：92號/95號/98號汽油柴油價格
|2025-05-23 09:40 -
51歲曹穎自曝患胃癌最放心不下兒子：如果我不在了，誰能像我這么愛他
|2025-05-23 09:37 -
武大回應(yīng)校門被淹1米深：每年都這樣 那片地勢較低
|2025-05-23 09:30 -
大爺嫌銀行利息低花百萬買6斤黃金民警：我擔(dān)心您被騙了
|2025-05-21 09:20 -
張震戛納電影節(jié)上臺忘領(lǐng)戲中女兒 網(wǎng)友：看小孩的表情哄不回來了！
|2025-05-21 15:55 -
朱媛媛遺體已火化：因癌癥去世，享年51歲
|2025-05-22 09:15 -
520凌晨貴陽8小時13596次閃電：有一半的貴陽人被嚇醒了
|2025-05-21 09:24
- 最新游戲攻略 頻道推薦
-
原神肯德基聯(lián)動活動獎勵有哪些 原神KFC聯(lián)動全2021-03-09
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評論