螞蟻莊園磕瓜子時(shí)如果吃到帶苦味的瓜子應(yīng)該怎么做？不管是過(guò)節(jié)還是平時(shí)，瓜子都是大家非常喜歡的零食，它味道好而且價(jià)格便宜，大家在吃的過(guò)程中也會(huì)遇到這類的問(wèn)題，那么帶苦味瓜子被你遇到，最好做法是什么呢？

螞蟻莊園1月19日今日課堂答案

嗑瓜子時(shí)如果吃到帶苦味的瓜子，最好怎么做

吐出后漱口

一般都可以吞掉

正確答案：吐出后漱口

答案解析：

如果吃到帶有苦味的瓜子后，請(qǐng)馬上吐掉，并用清水漱口!因?yàn)檫@種瓜子可能導(dǎo)致肝癌!因?yàn)楣献右坏┌l(fā)霉，其中可能含有黃曲霉毒素，它是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一!毒性是砒霜的68倍，經(jīng)常攝入可能增加患肝癌風(fēng)險(xiǎn)。

什么是黃曲霉毒素？

早在1993年，黃曲霉毒素就被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

黃曲霉毒素的常見(jiàn)來(lái)源有哪些?

黃曲霉素常由黃曲霉及寄生曲霉等另外幾種霉菌在霉變的谷物中產(chǎn)生，是這些霉菌代謝產(chǎn)物，如玉米、豆類、花生等，葵花籽也是類似的。霉菌的孢子(種子)廣泛存在土壤、空氣中，當(dāng)濕度大時(shí)霉菌特別容易在糧食、谷物、堅(jiān)果上繁殖，并產(chǎn)生毒素。