成語“勞燕分飛”常用來比喻夫妻、情侶別離，“勞燕”指的是?答對就可領(lǐng)取180g小雞飼料哦。為什么煮出來的綠豆湯，有紅色的也有綠色的?

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螞蟻莊園5月10日答題答案匯總

問題：成語“勞燕分飛”常用來比喻夫妻、情侶別離，“勞燕”指的是什么？

A:伯勞鳥和燕子 B：疲勞的燕子

正確答案：A：伯勞鳥和燕子

解析：成語出處是《樂府詩集·東飛伯勞歌》:"東飛伯勞西飛燕，黃姑織女時相見”。“勞燕”指伯勞和燕子兩種鳥，“勞”是伯勞的簡稱，和“辛勞”無關(guān)。“勞”和“燕”分別朝不同的方向飛去。

問題：為什么煮出來的綠豆湯，有紅色的也有綠色的?

A:水質(zhì)等條件不同 B：假綠豆導(dǎo)致變紅

正確答案：A: 水質(zhì)等條件不同

解析：綠豆湯的顏色,不是因為綠豆的品質(zhì)有問題,也不是因為綠豆煮著煮著悄咪咪的變成了紅豆,而是取決于其中的一種多酚類物質(zhì)。

這種物質(zhì),非常的皮,一點都不老實,它很容易在外界條件影響下,發(fā)生氧化、聚合等反應(yīng)。

而影響它的一個最主要的外界條件,就是水。

如果水質(zhì)呈酸性,那煮出來大概率是綠的;如果水質(zhì)是堿性,多酚物質(zhì)和其中的堿性離子發(fā)生反應(yīng),就會變紅。

你可以簡單的記成:酸綠堿紅。