福建醫(yī)大食堂推出新菜“藍(lán)瘦香菇”。
福州新聞網(wǎng)2月25日訊（福州晚報(bào)記者 黃麗汀 文/攝）繼“月餅炒辣椒”“橘子炒肉”“剁椒芋頭”之后，又一家在榕高校的食堂出現(xiàn)新“神菜”。趁著去年網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)“藍(lán)瘦香菇”（意為“難受想哭”）余熱未散，福建醫(yī)科大學(xué)食堂推出新菜“藍(lán)瘦香菇”。此舉引發(fā)熱議，受到不少師生歡迎，但也有人吐槽。
昨日記者在該校東區(qū)教工食堂看到了擺在最前排的“藍(lán)瘦香菇”，食材主要是紫甘藍(lán)、瘦肉和香菇，標(biāo)價(jià)3.5元，許多人前去品嘗。食堂經(jīng)理黃先生是新菜的“發(fā)明者”。他說(shuō)，此舉并非只是趕潮流，因?yàn)樽细仕{(lán)有防癌功效，有助疏通血管，香菇也有保健功能，搭配瘦肉后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)。
責(zé)任編輯：林晗枝
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