從2月10日起，長富乳品有限公司在南平市延平區(qū)政府的要求和指導(dǎo)下，向隔離人員集中點(diǎn)每日免費(fèi)提供巴氏鮮奶和鮮活酸奶。

隨著新冠肺炎疫情的蔓延，政府果斷采取措施，對確診病人予以隔離治療；對疑似病人，確診前在指定場所單獨(dú)隔離治療；對有過與確診病患密切接觸者，在指定場所進(jìn)行隔離觀察。這三種方式都有效阻斷了疫情的蔓延。

目前，被隔離觀察的人員是因?yàn)樗麄兣c確診患者有過密切接觸，存在被感染的風(fēng)險(xiǎn)。隔離最主要的目的是防止他們被感染，那么，在此期間，通過調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，確保攝入充足的營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，使其降低被感染的可能。牛奶是提升免疫力的首選食品，在南平市延平區(qū)政府的要求和指導(dǎo)下，長富乳品義無反顧加入這場疫情防控阻擊戰(zhàn)。

牛奶種類繁多，為什么只給隔離觀察人員提供巴氏鮮奶和鮮活酸奶這兩種產(chǎn)品呢？

因?yàn)榘褪硝r奶富含天然活性營養(yǎng)，其中的α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳鐵蛋白、活性免疫球蛋白、乳礦物質(zhì)、乳過氧化物酶、生長因子和核苷酸等生物活性物質(zhì)，能夠提高人體免疫機(jī)能，預(yù)防病毒入侵；激活體內(nèi)免疫反應(yīng)，增加體內(nèi)與病毒抗?fàn)幍牧馨图?xì)胞。

而鮮活酸奶富含活性益生菌，包括乳酸菌在內(nèi)的乳雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌可“激活”人體免疫系統(tǒng)，改善腸道微生態(tài)平衡，調(diào)節(jié)腸道粘膜免疫，進(jìn)而提升人體免疫力。

政府此次指定巴氏鮮奶和鮮活酸奶作為增強(qiáng)隔離人員免疫力的營養(yǎng)食品，是因?yàn)榈蜏匕褪媳ｕr工藝生產(chǎn)的巴氏鮮奶，可以最大限度保留牛奶中的天然活性物質(zhì)。而長富公司采用每日配送的服務(wù)方式，是為了能夠讓巴氏鮮奶和鮮活酸奶中的活性物質(zhì)，保留最完整。通過向隔離人員提供這樣的產(chǎn)品，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，就能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力的目的。

自疫情發(fā)生以來，長富公司持續(xù)向奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)務(wù)人員以及被隔離觀察人員捐贈(zèng)牛奶，彰顯了企業(yè)的擔(dān)當(dāng)和應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任。長富將繼續(xù)落實(shí)抗擊疫情的各項(xiàng)行動(dòng)，與政府、社會(huì)各界共同打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)。