福州新聞網(wǎng)11月17日訊（福州日報記者 李白蕾）記者16日從市政府獲悉，自2018年2月1日《福州市閩菜技藝文化保護(hù)規(guī)定》實施以來，福州市采取多項措施，推動閩菜技藝文化保護(hù)、傳承、推廣、創(chuàng)新等工作不斷取得新進(jìn)展。目前首批部分閩菜保護(hù)名錄編制已通過專家討論評審、媒體公示等程序，接下來福州市將推動成立閩菜技藝文化保護(hù)工作辦公室。
《福州市閩菜技藝文化保護(hù)規(guī)定》是全國首部為保護(hù)某一菜系技藝文化而專門出臺的法規(guī)。為更好地實施法規(guī)，相關(guān)配套保護(hù)政策陸續(xù)出臺。市政府還積極編制保護(hù)名錄，首批第一部分35道閩菜保護(hù)名錄已通過專家討論評審、媒體公示等程序，第二部分閩菜保護(hù)名錄編制工作正委托第三方機(jī)構(gòu)組織專家論證。
責(zé)任編輯：趙睿
相關(guān)閱讀
關(guān)鍵詞：
閩菜
閩菜技藝文化保護(hù)
- 閩菜技藝文化保護(hù)規(guī)定執(zhí)行得如何？17日起開展檢查2020-11-17
- 工業(yè)化領(lǐng)軍 閩派美食香溢四海2020-10-22
- 以閩菜為背景的7集人文紀(jì)錄片《煙火福州》播出2020-08-26
- 2020年八閩美食非遺購物節(jié)今天正式啟動 “非遺+電商”跨界混搭助力閩菜出圈2020-06-13
- 八閩美食非遺購物節(jié)開幕在即 四十多道“大菜”彰顯閩菜底蘊(yùn)2020-06-09
- 福州市人大擬開展“回頭看”監(jiān)督法規(guī)實施2019-07-19
- 閩菜登上世界級飯局 揭秘“福建第一冷餐會”2019-07-09
- 大師收徒弘揚(yáng)閩菜文化2019-07-08
- 閩菜赴南京 “佛跳墻”圈粉2019-06-06
- 福州南京兩市餐飲協(xié)會簽訂友好協(xié)議 推動閩菜走出去2019-06-04
- 最新福州新聞 頻道推薦
-
福州海關(guān)筑牢秋冬季常態(tài)化疫情防線2020-11-17
- 進(jìn)入新聞頻道新聞推薦
- 有福之州 全民惠游
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評論