福州新聞網(wǎng)2月17日訊（記者 林文婧 通訊員 方海銀 詹文青）每年的冬春季是人感染禽流感的高發(fā)季節(jié)，福州市疾控中心提醒市民近期應(yīng)注意預(yù)防。

17日，市疾控中心傳防科副主任醫(yī)師鄭霄雁接受記者采訪時(shí)表示，禽流感是禽流行性感冒的簡(jiǎn)稱，是由甲型流感病毒引起的禽類傳染性疾病，容易在鳥(niǎo)類（尤其是雞）之間引起流行，過(guò)去在民間稱作“雞瘟”。

禽流感病毒可通過(guò)呼吸道進(jìn)入人體傳染給人，人類直接接觸受禽流感病毒感染的家禽及其糞便或直接接觸禽流感病毒，也可以被感染。人感染禽流感病例一般表現(xiàn)為流感樣癥狀，如發(fā)熱、咳嗽、少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重癥患者病情發(fā)展迅速，多在發(fā)病3天～7天出現(xiàn)重癥肺炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上，出現(xiàn)呼吸困難，可快速進(jìn)展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征、休克、多器官衰竭等，甚至可導(dǎo)致死亡。

為降低人感染禽流感發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，鄭霄雁提醒市民注意，盡可能減少與禽類不必要的接觸，盡量避免直接接觸活禽類、鳥(niǎo)類或其糞便，特別要注意避免接觸病死禽。一旦接觸過(guò)禽類或禽類糞便，要及時(shí)用肥皂、消毒液和清水徹底清潔雙手。

正規(guī)渠道購(gòu)買。到正規(guī)的銷售禽類市場(chǎng)購(gòu)買禽類產(chǎn)品，盡量購(gòu)買宰殺好的白條雞，不要購(gòu)買活禽自行宰殺，也不要購(gòu)買無(wú)檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產(chǎn)品。

徹底煮熟。禽類要煮熟煮透，加工禽蛋前蛋殼應(yīng)用流水清洗，徹底煮熟。避免進(jìn)食帶血絲的白切雞、六七分熟的雞排、半生的荷包蛋等。

生熟分開(kāi)。在食品加工、食用過(guò)程中，一定要做到生熟分開(kāi)，烹飪時(shí)也要注意生熟食物分開(kāi)處理、清洗、加工和存放，處理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等也不能用于熟食，以免在不經(jīng)意間交叉污染。

盡早就醫(yī)。如出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等呼吸道感染癥狀，應(yīng)戴上口罩，盡快就診，切記要告訴醫(yī)生發(fā)病前的禽類接觸史等，并在醫(yī)生指導(dǎo)下正規(guī)治療和用藥。

此外，從事家禽養(yǎng)殖、運(yùn)輸、銷售、宰殺等的職業(yè)人群在接觸禽類時(shí)要做好個(gè)人防護(hù)（戴手套、口罩、穿工作服等），接觸后注意用消毒液和清水徹底清潔雙手。發(fā)現(xiàn)病、死禽及時(shí)報(bào)告動(dòng)物衛(wèi)生管理部門(mén)，以及時(shí)、妥善處理。