日前，在福州臺江、廣東順德、溫州甌海三地聯(lián)動直播的中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首發(fā)地方菜系預制美食活動舉行。記者獲悉，臺江區(qū)將預制菜產(chǎn)業(yè)作為重要賽道加快發(fā)展，計劃推出一攬子扶持政策，謀劃打造一批預制菜產(chǎn)業(yè)園，為預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。

活動現(xiàn)場，主辦方首發(fā)《預制菜行業(yè)白皮書·2022》，啟動“順江海”預制美食公共品牌。同時，通過線上線下相結合的形式，推介三地預制菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)及招牌產(chǎn)品，并支持電商渠道一鍵購買服務。

據(jù)了解，作為臺江區(qū)供應鏈龍頭企業(yè)，凍品在線正聯(lián)合禾苗優(yōu)品、華優(yōu)匯創(chuàng)，打造福州市首個中心城區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)園，總面積達3500平方米，預計10月中下旬完成，年底前正式投入運營，已招引產(chǎn)業(yè)鏈上下游公司等10余家企業(yè)入駐。

目前，臺江區(qū)已集聚凍品在線、三餐有料、華萊士等一批預制菜優(yōu)質(zhì)上下游企業(yè)，創(chuàng)新打造“臺江味 最福州”公共美食品牌，形成了較好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。下一步，臺江區(qū)將聚焦預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需，推動金融機構支持預制菜實體企業(yè)發(fā)展，設立不少于10億元規(guī)模的產(chǎn)業(yè)引導基金，打造在全國有影響力的預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。（記者 卞軍凱 通訊員 陳曉）