原價(jià)40多元的臨期連鎖品牌面包僅售15.9元，你愿意買(mǎi)嗎？日前，記者在小紅書(shū)、抖音等社交平臺(tái)上發(fā)現(xiàn)，“剩菜盲盒”正在福州年輕消費(fèi)群體中悄然走紅。

“剩菜盲盒”并不是字面意義上的剩菜，而是在線上購(gòu)買(mǎi)的被包裝成盲盒的臨期食品。

市民林小姐已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)過(guò)多次“剩菜盲盒”，在她看來(lái)，“剩菜盲盒”價(jià)格優(yōu)惠，性價(jià)比很高。“我買(mǎi)過(guò)面包店的盲盒，也買(mǎi)過(guò)咖啡屋、甜品店的盲盒，每次都會(huì)給我驚喜。”

記者登錄“惜食魔法袋”和“趣小袋”兩個(gè)微信小程序，發(fā)現(xiàn)目前能買(mǎi)到的只有面包、蛋糕這一類(lèi)型的商品，連鎖品牌安德魯森、華豐賀氏、可斯貝莉等面包店均在小程序上推出了盲盒，價(jià)格多為11.9元到15.9元不等。在商品說(shuō)明一欄多有提示“商品為短保產(chǎn)品，確認(rèn)無(wú)誤后請(qǐng)盡快使用；由于季節(jié)不同，不同產(chǎn)品存放方式和時(shí)間也不同，盡量密封放置冰箱冷藏/冷凍保存。”

記者注意到，商家一般在固定的時(shí)間開(kāi)售盲盒，數(shù)量不定，消費(fèi)者可以預(yù)約搶購(gòu)，先到先得。搶到盲盒的消費(fèi)者，在預(yù)定好的時(shí)間內(nèi)到門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取，如果在當(dāng)天規(guī)定的時(shí)間內(nèi)沒(méi)有領(lǐng)取，訂單將無(wú)法退款。

25日，記者在小程序“趣小袋”上搶到了可斯貝莉面包店的一份15.9元盲盒，按照訂單指定的時(shí)間到店取餐。當(dāng)記者向工作人員出示取餐碼后，工作人員給記者提供了一個(gè)紙袋，里面裝著一個(gè)原價(jià)12.8元的北海道奶昔、一份原價(jià)17.9元的楊枝甘露雪貝和一個(gè)原價(jià)19.5元的云朵吐司。“北海道奶昔和楊枝甘露雪貝都是25日到期，云朵吐司是26日到期，盡快在保質(zhì)期內(nèi)食用。”售貨員提醒記者。

對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，“惜食魔法袋”和“趣小袋”小程序幫助他們解決了部分臨期食品的問(wèn)題。安德魯森上海新苑店店員告訴記者，店里每天都會(huì)出售5份到10份的盲盒，可以為店鋪帶來(lái)近百元的額外收入。“更重要的是，這些原本是要扔掉的食品，現(xiàn)在進(jìn)行二次銷(xiāo)售，避免了浪費(fèi)。”

“惜食魔法袋”工作人員告訴記者，該小程序已在北京、上海、廣州、福州、成都、長(zhǎng)沙等多個(gè)城市擁有合作門(mén)店，通過(guò)平臺(tái)每天可節(jié)約2噸~3噸糧食。

然而，也有人對(duì)“剩菜盲盒”有不同看法。有的消費(fèi)者認(rèn)為，“剩菜盲盒”存在不合口味、剩余保質(zhì)期過(guò)短等問(wèn)題。對(duì)此，福建省正餐行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)鄭芳表示：“將臨期食品打造成盲盒進(jìn)行銷(xiāo)售，是一種減少餐飲浪費(fèi)的創(chuàng)新舉措，但要在保證食品安全的基礎(chǔ)上進(jìn)行推廣。”鄭芳呼吁平臺(tái)對(duì)入駐的商戶加大審核力度，做好售后服務(wù)，在發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)及時(shí)處理。此外，消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管局、消費(fèi)者協(xié)會(huì)或消保委等進(jìn)行反饋，維護(hù)正當(dāng)權(quán)益。（記者 任思言）