8月22日—8月26日，持續(xù)5天的“中國鄉(xiāng)宴”第三站活動(dòng)在永泰葛嶺鎮(zhèn)圓滿落下帷幕，在這場以“百鎮(zhèn)百村百家宴 兩岸共享鄉(xiāng)鄰情”為主題的文化盛宴中，有濃濃的美食香，有生動(dòng)鮮活的“村”晚演藝，有滿滿的正能量，精彩紛呈，極大豐富了廣大村民的精神文化生活。

中國鄉(xiāng)宴·葛嶺站活動(dòng)，由福建省鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)、福建省鄉(xiāng)村振興基金會(huì)、永泰縣人民政府指導(dǎo)，葛嶺鎮(zhèn)人民政府主辦，中國鄉(xiāng)宴組委會(huì)執(zhí)行，福建聯(lián)合智聞傳媒發(fā)展有限公司提供原創(chuàng)策劃支持。據(jù)介紹，“中國鄉(xiāng)宴”活動(dòng)旨在以鄉(xiāng)宴為視角宣揚(yáng)鄉(xiāng)村文化，展示鄉(xiāng)村風(fēng)俗特色、自然風(fēng)光、生活方式等，講述新時(shí)代中國鄉(xiāng)村振興的故事。本次盛會(huì)設(shè)有“葛嶺鄉(xiāng)宴”“鄉(xiāng)廚大賽”“葛嶺村晚”“露天電影節(jié)”“全民K歌之夜”“文化趕圩”“避暑之旅”“全媒體采風(fēng)”等系列活動(dòng)，點(diǎn)燃起葛嶺的人間煙火氣，打響“葛嶺鄉(xiāng)宴”這一美食IP。

“七夕那天我剛好在永泰出差，就順道過來吃鄉(xiāng)宴了，當(dāng)晚我就決定這周六一定要帶上全家人一起再來一次葛嶺吃鄉(xiāng)宴，很好吃，很有意思。”來自福州的夏女士說。

作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，鄉(xiāng)宴以其獨(dú)具地方特色的菜品吸引著大家。人們在鄉(xiāng)宴上可以品嘗到地道的美食，感受到純樸而溫馨的鄉(xiāng)村氛圍。“葛嶺鄉(xiāng)宴”的菜單中，有白灼大樟溪河蝦、永泰特色蛋燕、谷香熏鴨、林下走地雞、什錦三鮮湯、梅汁焗醉排、椒鹽大樟溪溪魚、紫蘇黃豆目魚湯、九層皮燉番鴨湯、臘炒花菜干、清炒莧菜、葛嶺手工芋頭面等葛嶺風(fēng)味美食，同時(shí)還準(zhǔn)備了糖炒糍粑、本地李干甜湯、葛嶺青梅酒、青梅汁等中式甜食飲食，吸引了眾多游客前往體驗(yàn)葛嶺飲食文化魅力，感受葛嶺舌尖上的幸福生活。

在葛嶺“村”晚的舞臺(tái)上，葛嶺當(dāng)?shù)氐拿耖g藝術(shù)家們齊上陣，為大家?guī)愍?dú)具特色的葛嶺舞獅、武術(shù)、古箏等傳統(tǒng)藝術(shù)表演...除此之外，中國鄉(xiāng)宴組委會(huì)還邀請了專業(yè)魔術(shù)團(tuán)隊(duì)、雜技團(tuán)隊(duì)和樂隊(duì)組合前來助陣，為觀眾帶來一出精彩紛呈的文化視聽盛宴。

“文化趕圩”現(xiàn)場，不僅美食攤位匯聚、展銷來自葛嶺16個(gè)鄉(xiāng)村的農(nóng)副產(chǎn)品和30多家企業(yè)的特色產(chǎn)品，現(xiàn)場還特別為主會(huì)場周邊村民設(shè)置了“趕集區(qū)”，打造最具人間煙火氣的“文化趕圩”。

據(jù)悉，中國鄉(xiāng)宴·葛嶺站啟動(dòng)以來，得到了歐樂堡度假區(qū)、永泰縣農(nóng)特館、葛嶺永陽灣大酒樓等數(shù)家本地企業(yè)的大力支持。

作為省級(jí)旅游度假區(qū)的葛嶺鎮(zhèn)，這里有歐樂堡、天門山、赤壁、方廣巖等眾多景點(diǎn)，更有“天然氧吧”稱號(hào)，活動(dòng)期間，葛嶺旅游度假區(qū)還積極推動(dòng)“清涼避暑之旅”“葛嶺一月一花之旅”“葛嶺古厝文化之旅”“葛嶺休閑農(nóng)業(yè)之旅”“葛嶺親子研學(xué)之旅”等精品旅游線路的宣傳，助力地方旅游發(fā)展。（圖/文：陳艷艷 、張麗雯）