前幾天，福州市民小吳和朋友外出踏青。中途休息時(shí)，他們翻出了背包里的蘇打餅干和一包腰果。食用之前，小吳特意看了下零食包裝袋，發(fā)現(xiàn)兩種食品的包裝袋上都沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。他記得，餅干和腰果都是一大袋包裝里的分裝食品，出于安全考量，小吳和朋友都沒(méi)有吃餅干和腰果。

不久前，70多歲的丁奶奶準(zhǔn)備開封一箱牛奶，上了年紀(jì)的她，不記得牛奶的具體購(gòu)買時(shí)間。戴上老花鏡，準(zhǔn)備找一找牛奶的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，但翻來(lái)覆去找了半天，怎么也看不到生產(chǎn)日期。后來(lái)在孫子的幫助下，她才在包裝的角落里找到了生產(chǎn)日期。“這太為難我們老人家了，好端端的食品，為什么要把生產(chǎn)日期做得這么隱蔽？”

“見(jiàn)瓶身”“見(jiàn)包裝背部”“見(jiàn)封口處”……在商場(chǎng)選購(gòu)食品時(shí)，部分市民發(fā)現(xiàn)一些商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要么藏在犄角旮旯，要么模糊不清、字號(hào)太小。

針對(duì)消費(fèi)者反映的這些現(xiàn)象，記者走訪了福州部分商超，查看30多種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)注情況。

在西洪路永輝超市內(nèi)，記者看到一款“泉利堂”潤(rùn)喉話梅，這款商品的生產(chǎn)日期“微刻”在瓶蓋的銀色貼紙上，字體顏色幾乎與貼紙顏色無(wú)異，稍微調(diào)整觀看視角，生產(chǎn)日期就能瞬間“隱身”，著實(shí)考驗(yàn)消費(fèi)者的“眼力”。

除了標(biāo)注太“隱身”之外，部分商品生產(chǎn)日期的標(biāo)注也十分隨性。一款“唐啵虎”牌原味錫蘭手沖奶茶的生產(chǎn)日期標(biāo)注于塑料包裝膜上，但生產(chǎn)日期沒(méi)有印制的固定區(qū)域。有時(shí)，生產(chǎn)日期會(huì)和杯身上的產(chǎn)品信息重疊，導(dǎo)致關(guān)鍵信息難以辨認(rèn)。

記者從福州市場(chǎng)監(jiān)管部門獲悉，針對(duì)消費(fèi)者反映預(yù)包裝食品（含食品添加劑）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“不好找、看不清、不易算”等問(wèn)題。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近日印發(fā)《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》，推動(dòng)食品企業(yè)積極采取針對(duì)性改進(jìn)措施，方便消費(fèi)者清晰辨識(shí)。

《公告》鼓勵(lì)食品企業(yè)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3∶1的文字、數(shù)字、符號(hào)標(biāo)注；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對(duì)比明顯的形式清晰標(biāo)注；改進(jìn)噴碼、打印等技術(shù)和設(shè)備確保標(biāo)注內(nèi)容持久清晰。食品企業(yè)按照年、月、日的順序明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日。

同一預(yù)包裝內(nèi)有多個(gè)單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標(biāo)注每個(gè)單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日。

“本次《公告》是在《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》基礎(chǔ)上又一次細(xì)化，例如，將文字、數(shù)字、符號(hào)標(biāo)注等從1.8毫米提高到‘最小高度不小于3毫米’等。”市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員介紹，接下來(lái)，福州市將引導(dǎo)鼓勵(lì)更多企業(yè)逐步優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，對(duì)于標(biāo)識(shí)不規(guī)范的企業(yè)會(huì)責(zé)令其整改，消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)預(yù)包裝商品沒(méi)有生產(chǎn)日期、標(biāo)識(shí)不清等情況，可撥打電話12315反饋。（記者 沐方婷）