“這個粽子怎么包??？”“我教你，先把粽葉對折成漏斗狀，再放入糯米……”25日上午，位于晉安區(qū)桂溪社區(qū)的兩岸社區(qū)交流中心內粽香四溢，榕臺青年人才歡聚一堂，邊學邊包、邊聊邊笑，一場溫馨的“才聚兩岸 粽情端午”兩岸人才交流活動在這里展開。

“我們小時候端午節(jié)都會玩‘立蛋’，看誰能讓雞蛋立得久，就會交好運。”活動一開場，臺胞李再義便興致勃勃地介紹家鄉(xiāng)的“立蛋”傳統(tǒng)。大陸青年則講起賽龍舟、掛艾草的習俗，大家你一言我一語，聊得十分盡興。不同的成長記憶里，跳動著同樣的文化脈搏。

手工環(huán)節(jié)同樣精彩。在區(qū)級高層次人才、臺胞林穎穗帶領下，大家用毛巾折疊出玲瓏可愛的“粽子”造型。今年56歲的林穎穗是福建興隆毛巾有限公司董事長，去年，他帶著自己的蛋糕毛巾來榕發(fā)展，并入住桂溪社區(qū)臺胞公寓。他笑著介紹，“制作蛋糕毛巾的過程很解壓，可以鍛煉動手能力，還可以培養(yǎng)創(chuàng)意思維。”

當包粽子環(huán)節(jié)開啟，現(xiàn)場氣氛更是熱烈非凡。桂溪社區(qū)提前備好了咸蛋黃、五花肉、香菇、糯米、花生等食材。來自臺灣臺中的柯松義熟練地包著“臺味肉粽”，笑著分享：“我做的粽子融合了臺灣南北部的特色味道，今天能跟社區(qū)鄰居一起包粽子，就像在家一樣溫暖。”

晉安區(qū)相關負責人說，將持續(xù)打造形式多樣、內容豐富的兩岸人才交流活動，加強兩岸同胞的情感聯(lián)系，進一步推動兩岸文化融合。（記者 唐蔚嬙）