老舊農(nóng)貿(mào)市場智慧化改造提升，既保留市井“煙火氣”，又提升群眾購物體驗；“菜市場+互聯(lián)網(wǎng)”模式，線上線下保障市民“菜籃子”，即使在疫情最嚴峻的情況下仍能有力保供……

這是龍巖市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場近年來完成的華麗轉(zhuǎn)身。隨著一家家智慧農(nóng)貿(mào)市場的改造完成、投入使用，以及線上平臺影響力的不斷擴大，龍巖農(nóng)貿(mào)市場智慧化建設(shè)和市民“菜籃子”保障能力已經(jīng)躋身全省前列。

菜葉遍地、污水橫流……由于設(shè)計、管理等原因，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場時常成為“臟亂差”的代名詞。

2017年12月，按照市、區(qū)兩級部署，以龍巖中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)開發(fā)運營為主的龍巖市龍盛市場管理集團組建成立。

“我們以‘保供應(yīng)、穩(wěn)物價、惠民生、護食安’為責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以更好保障巖城市民的‘菜籃子’為根本任務(wù)。”集團董事長王軍介紹，成立之初，企業(yè)接管的基本都是城區(qū)老舊農(nóng)貿(mào)市場，如何迅速改變這些市場“臟亂差”的局面，成了首要的問題。

在權(quán)衡了原有農(nóng)貿(mào)市場零敲碎打、“農(nóng)改超”等各種模式的利弊后，龍盛最終選擇了“中間道路”——對老舊市場進行智慧化改造，以超市的購物環(huán)境加傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的“煙火氣”和較低準入門檻讓這些市場涅槃重生。

位于龍巖市中心，服務(wù)市民30多年的蓮花農(nóng)貿(mào)市場首先試水智慧化改造。改造后的市場水電設(shè)備齊全，干凈整潔，不見垃圾；水產(chǎn)區(qū)的攤位不僅有專門店面，水不會外流，而且有排水溝，再也不會像從前那樣污水橫流。購物環(huán)境與超市相當(dāng)，徹底顛覆了大家對農(nóng)貿(mào)市場的固有認知。

更為重要的是，依托統(tǒng)一的智能電子秤、云端大數(shù)據(jù)等智慧化手段，這個農(nóng)貿(mào)市場一站式解決了稱重、移動支付、農(nóng)殘檢測、食品追溯、數(shù)據(jù)整合等關(guān)鍵問題，有效保證了食品安全、誠信經(jīng)營和市場供應(yīng)。

從蓮花市場開始，改造后的東城農(nóng)貿(mào)市場、新建的小洋萬成農(nóng)貿(mào)市場等，均成為智慧農(nóng)貿(mào)市場。

截至目前，龍盛集團管理著12家農(nóng)貿(mào)市場和蓮東市場（夏商百貨）綜合體等產(chǎn)業(yè)，資產(chǎn)規(guī)模10億元，已經(jīng)成為保障龍巖市民“菜籃子”供應(yīng)的壓艙石和穩(wěn)定器。

移動互聯(lián)時代，在線買菜成為流行趨勢。2019年，龍盛集團依托自身農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場優(yōu)勢，創(chuàng)立“菜菜姐”生鮮電商平臺，打造“永不關(guān)門”的網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場。

目前，該平臺已上線糧油、蔬菜、肉禽蛋類、水產(chǎn)品、水果、凍品、乳制品、干貨調(diào)味品等12大類1000多種商品，用戶7萬多人，成為龍巖本地首屈一指的生鮮電商平臺。

“在疫情最嚴重的時候，‘菜菜姐’有效保證了龍巖市民的基本日常生活用品供應(yīng)，發(fā)揮出國企應(yīng)有的作用。”王軍告訴記者，2020年初的抗疫保供工作中，平臺工作人員每日工作超過12個小時，黨員帶頭，全集團140多名員工全部加入志愿者隊伍，幫助配送新鮮蔬菜，服務(wù)龍巖中心城區(qū)700多個住宅小區(qū)（片區(qū)）、8萬多個家庭，有效保證了市場供應(yīng)。

此外，“菜菜姐”積極開拓企事業(yè)單位、學(xué)校員工食堂配餐業(yè)務(wù)，已發(fā)展行業(yè)用戶69家。疫情形勢嚴峻的時候，“菜菜姐”還幫助新羅區(qū)東肖鎮(zhèn)的貧困戶銷售滯銷的禽蛋幾千公斤；主動聯(lián)系經(jīng)銷商，為雁石坪洋村村民解決滯銷玉米1萬余公斤……

“菜菜姐”還與新羅大池、江山蔬菜種植大戶簽訂了合作協(xié)議，與巖山、雁石、曹溪等鎮(zhèn)街達成共建聯(lián)盟，帶動街鎮(zhèn)名優(yōu)特色農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷融合。王軍說，下一步，他們還將利用自己的渠道和平臺優(yōu)勢，謀劃實施鄉(xiāng)村振興主題街、農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)示范基地、田園綜合體項目等項目，以市場帶動當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

本報記者 張杰 通訊員 溫連光 陳薔蘭