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18日上午,泉州市茶葉公司與華僑大學(xué)舉行通識(shí)教育實(shí)踐教學(xué)基地簽約揭牌儀式。今后,雙方將以茶為橋,致力打造一個(gè)集“知識(shí)傳授+現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐+文化熏陶”于一體的特色實(shí)踐教學(xué)基地,宣傳非遺文化,推進(jìn)文化傳承。

據(jù)了解,隸屬于泉州市豐澤區(qū)供銷(xiāo)社的泉州市茶葉公司主打的武夷清源茶餅傳統(tǒng)制作技藝至今已傳承200年,是閩南地區(qū)家喻戶(hù)曉的產(chǎn)品,更是老一代華僑人的鄉(xiāng)愁記憶,蘊(yùn)涵著深厚的“泉商”文化、“中華茶道”文化。2007年,武夷清源茶餅被評(píng)為首批“福建老字號(hào)”,2017年成為省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

此次校企合作,創(chuàng)新了非遺傳承模式,推進(jìn)了產(chǎn)教深度融合,既把特色文化資源變成鮮活的“課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容”,讓課程“有知”又“有味”,又加快推進(jìn)武夷清源茶餅的文化傳承,讓豐澤供銷(xiāo)非遺茶文化煥發(fā)新“活”力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),華僑大學(xué)部分師生參觀了實(shí)踐教學(xué)基地和生產(chǎn)車(chē)間,并現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了武夷清源茶餅的制作、包裝過(guò)程。(泉州晚報(bào)記者郭劍平 賴(lài)小玲 通訊員黃曉明 魯玥彤)

責(zé)任編輯:唐秀敏

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