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游春牛做春餅 閩南立春習(xí)俗多

本報(bào)資深地理編輯、民俗專家盧志明說(shuō),閩南地區(qū)留存有許多帶有濃厚農(nóng)耕印記的立春習(xí)俗。比如“游春牛”,又叫“迎春牛”“鞭春牛”,立春這天,每個(gè)村都會(huì)選出一頭最健壯的耕牛,將它“披掛”打扮起來(lái),在村里游行。也有些地方使用紙?jiān)?、類似花燈?ldquo;紙春牛”,村中男女老幼都跟在“春牛”身后,放起鞭炮,趕著行走,寓意開春有個(gè)五谷豐登的好光景。

廈門市社科聯(lián)顧問(wèn)彭一萬(wàn)介紹,閩南地區(qū)還有許多立春的民俗。比如“吃春餅”“買春花”。立春時(shí)節(jié),閩南人家會(huì)做類似薄餅或春卷的“春餅”,也有小販采集春天的鮮花,或用紙?jiān)?ldquo;春花”來(lái)叫賣。

此外,一些村莊還有擺“蜈蚣陣”的習(xí)俗。所謂“蜈蚣陣”,就是家家戶戶將家中的孩子打扮成各種戲曲人物的扮相,由家長(zhǎng)扛著出門,聚在一起擺成“陣頭”,為孩子求好運(yùn)。“我五年前在海滄見過(guò)200多個(gè)孩子組成的‘蜈蚣陣’,每個(gè)孩子都坐在板凳上,由父母和爺爺奶奶四個(gè)人扛著,場(chǎng)面非常壯觀。”彭一萬(wàn)說(shuō)。

初七也有習(xí)俗 要吃雞蛋煮面線

除了立春,昨日也是農(nóng)歷正月初七。正月初七被稱為“人日”,古代相傳農(nóng)歷正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日。在這一天,古人有戴人勝、吃七寶羹、吃面條、登高賦詩(shī)等習(xí)俗。人勝又叫花勝、春勝,是用彩紙或金箔剪刻而成的一種飾品,可以貼在屏風(fēng)上,也可以戴在發(fā)鬢上。唐時(shí)風(fēng)俗在“人日”這天,要戴人勝以迎接春天到來(lái)。“藕絲秋色淺,人勝參差剪”,就反映了這一習(xí)俗。

彭一萬(wàn)說(shuō),在閩南地區(qū),“人日”的習(xí)俗是吃雞蛋煮面線或海蠣煮面線。閩南俗語(yǔ)“雞蛋煮面線,好人來(lái)作伴”“面線煮海蠣,好人來(lái)相交”等,都體現(xiàn)了這一習(xí)俗。另外,閩南農(nóng)村還有在初七祭拜土地公的習(xí)俗。

【釋疑】

為何立春日子不同?

據(jù)天文學(xué)家解釋,造成這種現(xiàn)象的原因是回歸年和公歷年的微小差異。目前測(cè)得一個(gè)回歸年長(zhǎng)度為365.2422日,比公歷平年(非公歷閏年的年份)多出0.2422日。這就導(dǎo)致公歷平年的時(shí)間略微超前于太陽(yáng)在黃道的實(shí)際位置。目前的節(jié)氣是根據(jù)回歸年長(zhǎng)度按24份平均分布的,這就意味著用公歷時(shí)間標(biāo)注的節(jié)氣每年都會(huì)在前一年的基礎(chǔ)上推遲5-6小時(shí),閏年又會(huì)在前一年的基礎(chǔ)上提前24小時(shí)?,F(xiàn)行的公歷置閏方式只能盡可能減小公歷與回歸年的數(shù)字差異,但無(wú)法做到完全一致。隨著時(shí)間的推移兩者偏差越來(lái)越大,以至于出現(xiàn)節(jié)氣提前一天的情況。

責(zé)任編輯:楊林宇

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