原標(biāo)題：廈門菜籃子建設(shè)成效顯著 建好蔬菜基地遠(yuǎn)離“節(jié)日效應(yīng)”

-白沙侖農(nóng)場現(xiàn)代化蔬菜水培溫室大棚里，水葉菜長勢良好。

-水培管道架高起來，規(guī)則分布的“圓孔”栽種著蔬菜。

海峽網(wǎng)訊(廈門晚報記者王穎達(dá) 通訊員廈商軒林云)節(jié)后回廈逛市的市民會發(fā)現(xiàn)，新春廈門蔬菜價格保持平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)價格大幅上漲的“節(jié)日效應(yīng)”。這與廈門采取保供穩(wěn)價的措施息息相關(guān)。記者從市菜籃子辦了解到，2018年，廈門“菜籃子”建設(shè)穩(wěn)步持續(xù)推進(jìn)，取得良好成效。

據(jù)國家統(tǒng)計局廈門調(diào)查隊統(tǒng)計，2018年，廈門“菜籃子”價格指數(shù)在36個菜籃子考核城市中排名26位，價格平穩(wěn)。

拓展基地

水培種植蔬菜品質(zhì)高

單個農(nóng)場年產(chǎn)可達(dá)千噸

同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)白沙侖農(nóng)場曾是養(yǎng)豬場。去年8月，經(jīng)過改建后，約20畝的現(xiàn)代化蔬菜水培溫室大棚正式投用。

大棚內(nèi)干凈整潔，讓人眼前一亮。一排排架高的水培管道上，規(guī)則分布著“圓孔”。它們就是蔬菜的“家”。

“水培種植蔬菜最大的特點是可以避免土壤污染，因為離地種植，喝的是經(jīng)過檢測的地下水和營養(yǎng)液，病蟲害少，不需要施化肥和噴農(nóng)藥。雖然前期投入成本較高，但產(chǎn)品質(zhì)量高，受到消費者的歡迎。”該項目負(fù)責(zé)人說，目前大棚內(nèi)種植了十多種常見水葉菜，全部滿產(chǎn)后年產(chǎn)水葉菜可達(dá)900噸-1000噸。

記者從夏商集團(tuán)了解到，白沙侖農(nóng)場是夏商集團(tuán)的水葉菜直控基地之一，也是廈門較新建成的高品質(zhì)水葉菜保供基地之一。

數(shù)據(jù)顯示，2018年，全市蔬菜種植面積及產(chǎn)量為24.22萬畝和56.13萬噸。

保障供應(yīng)

從外地加大調(diào)運量

節(jié)日市場供應(yīng)充足

今年春節(jié)期間，記者走訪松柏等多個市場發(fā)現(xiàn)，不少商家還在銷售油菜、上海青等水葉菜。據(jù)悉，這些水葉菜基本都是從云南外調(diào)來的，易存放。上海青售價每斤只比節(jié)前貴了1元。

事實上，近幾年，在應(yīng)對節(jié)日、突發(fā)、災(zāi)害等情況時，廈門菜籃辦依托夏商集團(tuán)從甘肅、山西、湖北、云南等地加大包菜、白菜、蘿卜、土豆等耐儲存類蔬菜的調(diào)運量，同時要求其所屬的18個直控及調(diào)控基地加大供應(yīng)量，以確保市場供應(yīng)充足。

據(jù)市菜籃辦初步統(tǒng)計，今年春節(jié)期間，廈門副食品市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)中有降。其中，生豬批發(fā)均價為15.3元/公斤，環(huán)比小幅下降0.94%；雞蛋批發(fā)均價為8.2元/公斤，環(huán)比持平；蔬菜批發(fā)均價為3.3元/公斤，環(huán)比上漲9.77%；白條雞批發(fā)均價為22元/公斤，環(huán)比上漲7.58%。

穩(wěn)定價格

價格信息及時網(wǎng)上公布

為調(diào)控提供重要依據(jù)

登錄市發(fā)改委官網(wǎng)的便民專欄，可分類查詢十多種蔬菜、糧油、肉蛋禽、水產(chǎn)品的價格信息；市海洋漁業(yè)局微信公眾號“鷺海潮”每日推送主要水產(chǎn)品批發(fā)價格信息。

近年來，市發(fā)改委健全“菜籃子”產(chǎn)品價格信息監(jiān)測體系，每個工作日發(fā)布，涵蓋蔬菜、肉類、水果、蛋、奶、水產(chǎn)品等。這些數(shù)據(jù)來源于9個集貿(mào)市場的54種副食品。一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，就會及時發(fā)出預(yù)警。截至2018年12月底，市發(fā)改委已建有監(jiān)測點14個。

更重要的是，這些采集的價格將成為調(diào)控的重要依據(jù)。去年，市發(fā)改委根據(jù)《廈門市社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤聯(lián)動機(jī)制實施辦法》，發(fā)放臨時價格補貼共108.42萬元。同時，市發(fā)改委根據(jù)相關(guān)規(guī)定，在今年春節(jié)期間啟動了為期30天的政府差價補貼銷售蔬菜、豬肉政策。共有96家平價商店參加，發(fā)放差價補貼約107萬元，促進(jìn)蔬菜類銷售111噸，肉類銷售14噸。

鏈接

在保障食品安全方面，廈門也成效顯著。記者從市商務(wù)局獲悉，廈門重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)試點順利通過商務(wù)部評估檢查，在開展示范建設(shè)的“三省一市”評估驗收中排名第一，“廈門模式”獲全國推廣。