日前，記者從實(shí)驗(yàn)區(qū)環(huán)衛(wèi)所獲悉，截至目前，實(shí)驗(yàn)區(qū)200多家大中型餐飲單位基本完成餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議簽訂。這項(xiàng)工作的完成，將為平潭開(kāi)展垃圾分類(lèi)工作打好基礎(chǔ)，助力實(shí)驗(yàn)區(qū)城鄉(xiāng)人居環(huán)境建設(shè)。

據(jù)悉，今年10月中旬，實(shí)驗(yàn)區(qū)正式印發(fā)《平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)餐廚垃圾管理暫行辦法》和《平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)餐廚垃圾收運(yùn)工作方案》，對(duì)實(shí)驗(yàn)區(qū)餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集運(yùn)輸、處理以及監(jiān)督管理等內(nèi)容作了詳細(xì)規(guī)定，力爭(zhēng)2019年，城區(qū)大中型餐飲單位、機(jī)關(guān)事業(yè)及企業(yè)單位，旅游景區(qū)餐飲單位餐廚垃圾委托收運(yùn)簽約率達(dá)80%;到2020年，實(shí)驗(yàn)區(qū)餐飲單位、集中用餐單位餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)、集中處置率達(dá)90%以上。

為了做好此次餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議簽訂，近一個(gè)多月來(lái)，實(shí)驗(yàn)區(qū)環(huán)衛(wèi)所聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局、綜合執(zhí)法與應(yīng)急管理局以及水務(wù)公司等部門(mén)單位開(kāi)展聯(lián)合動(dòng)員指導(dǎo)工作，工作人員走訪了城區(qū)大中型餐廚垃圾產(chǎn)生單位，就餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議簽訂開(kāi)展動(dòng)員引導(dǎo)，為市民答疑解惑。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少餐飲單位經(jīng)營(yíng)者十分支持此次餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議簽訂工作。平潭嵐華中學(xué)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“此前，學(xué)校食堂的餐廚垃圾不能得到有效處理，以后，政府部門(mén)工作人員將主動(dòng)上門(mén)幫我們免費(fèi)收運(yùn)垃圾，很便民。”而平潭十三妹海鮮館負(fù)責(zé)人林同寶則表示，做好餐廚垃圾收運(yùn)有助于改善平潭的城市環(huán)境衛(wèi)生，建設(shè)平潭國(guó)際旅游島。作為平潭市民，一定要共同支持此次餐廚垃圾收運(yùn)工作。

“下一步，我們將著手對(duì)機(jī)關(guān)事業(yè)及企業(yè)單位、旅游景區(qū)餐飲單位開(kāi)展餐廚垃圾委托收運(yùn)簽約的摸底工作，對(duì)于已經(jīng)簽約的城區(qū)大中型餐飲單位，我們也會(huì)馬上督促其完整記錄餐廚垃圾產(chǎn)生臺(tái)賬。”實(shí)驗(yàn)區(qū)環(huán)衛(wèi)所相關(guān)負(fù)責(zé)人李積雄說(shuō)，同時(shí)也呼吁廣大餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者支持此次餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議簽訂工作，共同推進(jìn)平潭城鄉(xiāng)人居環(huán)境建設(shè)。