繼漢堡王和肯德基之后，快餐巨頭麥當勞也將試水“人造肉”漢堡。麥當勞宣布將與“人造肉第一股”Beyond Meat合作，在加拿大部分餐廳試推“人造肉”漢堡，受此消息推動，Beyond Meat股價周四大漲，讓做空該股的投資者損失慘重。
人造肉是用什么制造的，和普通肉的口感有區(qū)別嗎?會不會對身體有危害呢?
當前，全球范圍內(nèi)主要有兩種不同類型的人造肉。一種是像Beyond Meat和Impossible Foods那樣的植物性素肉，用豌豆蛋白、大豆、小麥、馬鈴薯和植物油來還原動物肉的質(zhì)地和口感;另一種是尚在實驗環(huán)節(jié)，有望于2020年左右研制成功實驗室人造肉。后者指的是從動物身上提取肌肉組織，然后放入生物反應器進行培育。據(jù)悉，荷蘭馬斯特里赫大學的研究人員正在為實驗室人造肉的量產(chǎn)而努力。
責任編輯：楊林宇
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請及時與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點擊右側(cè)投訴按鈕，我們會及時反饋并處理完畢。
- 麥當勞人造肉漢堡是怎樣的 人造肉漢堡可以吃嗎2019-09-27
- 俄培育出人造肉2023年前開售 每公斤約90人民幣2019-09-24
- 價格太貴、口感不佳 指望消費者為人造肉買單有點難2019-09-17
-
結(jié)婚3年妻子開著寶馬帶孩子消失了 丈夫：4個月沒回家，銀行卡錢全部轉(zhuǎn)走
|2025-04-17 09:21 -
余承東和劉亦菲合照害羞了：拍照時手都不知道該放哪
|2025-04-18 09:04 -
女生畫卷后跳中國舞宛如仙子 盡顯東方美學之韻
|2025-04-17 15:14 -
一家人出門沒拔充電器家里被燒光：要承擔樓下住戶損失
|2025-04-18 08:58 -
沙溢回應1年減36斤 瘦回白展堂：每天早上第一件事就是先上稱
|2025-04-18 15:17 -
兒媳每月給婆婆3000元感謝其幫帶娃：這不工資，是尊重更是感恩！
|2025-04-18 09:46 -
新品種西瓜皮硬到180斤大漢踩不爛 吃起來像蘋果一樣甜一樣脆
|2025-04-17 14:56 -
杭鐵回應地鐵口被吐槽像棺材：設計初衷是為了融入科技與現(xiàn)代元素
|2025-04-18 09:16 -
吳磊連續(xù)7年保持北電表演系最高分：至今無人超越，成為藝考生標桿
|2025-04-17 09:45 -
新品種西瓜皮硬到180斤大漢踩不爛：皮肉緊實，吃起來像蘋果一樣甜一樣脆
|2025-04-17 15:26
- 最新國際新聞 頻道推薦
-
女子誕下奇跡女嬰回顧 保姆疏忽奇跡女嬰悶死2019-09-27
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評論