轉(zhuǎn)眼到了冬至。
民間說(shuō):吃了冬至飯,一日長(zhǎng)一線(xiàn)。
這一天,赤道直射南回歸線(xiàn),北半球晝最短,夜最長(zhǎng)。
過(guò)了這天之后,白晝一天比一天長(zhǎng),夜晚一天比一天短。
冬至是冬天的第四個(gè)節(jié)氣,小寒大寒之后,春天就要重臨人間了。
晝最短,夜最長(zhǎng),安人間事
古人說(shuō):冬至大如年。
在殷周時(shí)期,冬至日是新年。
和現(xiàn)在的春節(jié)不同,古人看到漫長(zhǎng)的長(zhǎng)夜終于到了盡頭,白晝一天天變長(zhǎng),他們看到了希望,所以選擇把這一天作為新年慶賀。
這樣的習(xí)俗流傳至今,時(shí)至今日,很多地方依然把冬至當(dāng)成春節(jié)一樣鄭重對(duì)待。
這一天,遠(yuǎn)行的游子無(wú)論如何一定要趕回家里,陪父母吃一頓團(tuán)圓飯。
北餃子,南湯圓,合家團(tuán)圓
北方人吃餃子,南方人吃湯圓。
北方的餃子,寓意豐富。月牙狀的外皮是陰,圓滾滾的餡是陽(yáng),十二道褶是一年十二個(gè)月。
而冬至日恰好是一年中陰陽(yáng)交泰的日子,意喻一家人和睦美滿(mǎn)。
南方則是“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”,冬至前一天,天沒(méi)亮,大家就起來(lái)做湯圓,在祭祀完成之后,一起吃團(tuán)圓飯。
圓滾滾的湯圓,一家人熱氣騰騰圍坐在一起,慶祝太陽(yáng)回歸,生機(jī)重回大地。
當(dāng)然,如今慶祝新生的寓意已經(jīng)淡化,更多的,則是對(duì)團(tuán)圓的企盼。
安身靜心
《禮記》里講:“土事毋作,慎勿發(fā)蓋,毋室屋及起大眾,以固而閉”。
冬至日,家家戶(hù)戶(hù)都要休息,衙門(mén)、店鋪也都要休息。
人們?cè)谶@一天,和家人一起團(tuán)聚聊天,和朋友一起喝茶閑聊。
冬至蚯蚓結(jié),冬至的物候之一就是蚯蚓蟄伏過(guò)冬。
雖然陰極陽(yáng)復(fù),但是此時(shí)地面溫度依然很低,陰氣也很重,所以要安身靜心,不要瞎折騰。
忙碌了一年,不要再熬夜工作拼搏不休了,陪陪家人,吃頓團(tuán)圓飯,聊聊家常,安心的休息放松,撫平心中的焦躁,這樣才能更好的出發(fā)。
陰至極,陽(yáng)始生,見(jiàn)天地心
陽(yáng)氣始生
冬至有三候,一候蚯蚓結(jié),二候糜角解,三候水泉?jiǎng)印?/p>
古人認(rèn)為麋鹿的角屬陰,此時(shí)感受到陽(yáng)氣生發(fā)出來(lái)所以開(kāi)始脫落。
巖層深處的泉水,感受到陽(yáng)氣復(fù)歸,也開(kāi)始涌動(dòng),并有溫?zé)岬母杏X(jué)。
所以古人說(shuō):“冬至一陽(yáng)始”。
冬至養(yǎng)生
人的身體也開(kāi)始響應(yīng)這種陽(yáng)氣的萌發(fā),陽(yáng)氣是人健康的根本,此時(shí)要盡量溫養(yǎng),飲食也以溫補(bǔ)為主。
牛肉、雞肉都是很好的選擇,如果擔(dān)心油膩、發(fā)胖,不妨使用素食補(bǔ)冬,蓮藕、紅棗、芋頭、山藥,都是不錯(cuò)的選擇。
既可以養(yǎng)血補(bǔ)血,還能調(diào)理脾胃,補(bǔ)虛益氣。
見(jiàn)天地心
《周易》里講“剝極必復(fù),復(fù)則見(jiàn)天地心”,剝極必復(fù),意思是剝盡陽(yáng)能的時(shí)候,陽(yáng)氣一定復(fù)歸;所謂見(jiàn)天地心,就是見(jiàn)太陽(yáng),重新感受到新生和希望。
在古代農(nóng)業(yè)社會(huì)里,太陽(yáng)有著極其重要的地位,在入冬之后,白天時(shí)間越來(lái)越短,黑夜越來(lái)越漫長(zhǎng),日子一天比一天難熬。
糧食、取暖、健康都受到很大的考驗(yàn)。
而一過(guò)冬至,白晝的時(shí)間又開(kāi)始延長(zhǎng),寒冬即將過(guò)去,人們看到了春天的希望。
當(dāng)然,此時(shí)只是剛看到希望。
北半球的氣溫依然偏低,距離春回大地還有一段時(shí)間,所以此時(shí)此刻,君子戒驕戒躁,來(lái)年才能厚積薄發(fā)。
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責(zé)任編輯:陳錦娜
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