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1月4日晚，天津興達物流園福建專線，這輛車牌號為“津ML6319”的小貨車從各造假窩點將數(shù)百件假調(diào)料運到這里。

家庭作坊式窩點聚集，制假、售假在天津獨流鎮(zhèn)已形成一個產(chǎn)業(yè)。十多年來廠家打假不停，但是造假窩點依然大量存在。多個調(diào)料廠家打假人員稱，獨流儼然已是我國北方調(diào)料造假的一個中心，假貨從這里發(fā)往全國各地。

1月2日，新發(fā)地市場附近，來自獨流鎮(zhèn)的造假者向記者展示假冒“家樂辣鮮露”樣品，部分假調(diào)料以送貨上門方式進京。

有廠家打假人員分析，在和廠家的對抗中，造假者越來越謹(jǐn)慎小心，這種家庭作坊式的生產(chǎn)，地點可以隨時變換，他們不再在固定時間發(fā)貨，這都給打假造成一定難度。與此同時，有的廠家委托打假公司打假，這種模式存在一定負(fù)面影響，甚至出現(xiàn)“打假者養(yǎng)假”的奇怪現(xiàn)象。

獨流鎮(zhèn)調(diào)料造假歷史已有十多年

獨流鎮(zhèn)是我國北方地區(qū)著名“醋鄉(xiāng)”，獨流老醋是三大傳統(tǒng)名醋之一，與山西陳醋、鎮(zhèn)江香醋齊名，始創(chuàng)于明代永樂年間，清康熙初年成為宮廷貢品。目前鎮(zhèn)上聚集著多家知名制醋企業(yè)，擁有“天立”、“合立”、“山立”等知名品牌。

據(jù)當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，獨流調(diào)料造假行業(yè)已有十多年歷史，剛開始是一些造假窩點加工假冒名牌老醋對外出售，“造著造著越做越大，后來就開始做其他的假調(diào)料，并在當(dāng)?shù)芈纬删奂?rdquo;

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從2002年開始在獨流鎮(zhèn)打假的河南省駐馬店市王守義十三香調(diào)味品集團有限公司（以下簡稱十三香），在當(dāng)?shù)嘏c造假者的纏斗已經(jīng)持續(xù)了14年。

十三香打假負(fù)責(zé)人介紹，2001年前后，他們在東北和甘肅、新疆等地市場發(fā)現(xiàn)有零星的假貨出現(xiàn)，經(jīng)過調(diào)查跟蹤發(fā)現(xiàn)，這些假貨都是來自天津獨流鎮(zhèn)，從那時起，十三香就將打假重心放在了獨流鎮(zhèn)。

獨流鎮(zhèn)自古便是重要的水旱碼頭，扼守京、津、魯、冀、豫的水陸交通要道。如今，津靜公路、津淶公路、津霸公路和京滬鐵路、京滬高速公路縱橫貫穿。該地距離西青、北辰等物流園也只有數(shù)十公里，地理位置優(yōu)越。

“獨流鎮(zhèn)可以說是北方調(diào)料造假的一個中心。”在獨流鎮(zhèn)打假已有十多年的某知名調(diào)料廠家打假部門負(fù)責(zé)人說，根據(jù)他們這么多年的打假情況來看，獨流鎮(zhèn)的造假規(guī)模在全國范圍來說都是非常大的。而且隨著時間的推移，持續(xù)的打假工作并沒能將此地造假窩點根除，反而有愈演愈烈之勢。

“沒有哪個地方像獨流鎮(zhèn)一樣，經(jīng)過這么長時間還打不掉的。之前造假規(guī)模最大的是廣東深圳、東莞一帶，我們花了4年時間就打掉了。江蘇興化也是打了4年，現(xiàn)在徹底沒有了。而在這個地方，從我們發(fā)現(xiàn)他們造假到現(xiàn)在已經(jīng)14年，一直搞不掉。”上述十三香打假負(fù)責(zé)人說，他們打假不可謂不費心思，甚至曾經(jīng)把宣傳打假的報紙發(fā)到獨流鎮(zhèn)的各個學(xué)校，給學(xué)生每人一份，讓他們拿回去，也沒見到多大效果。