廈門有名的面條叫什么？在支付寶螞蟻莊園每日一題中，2021年4月24日的問題是問去廈門旅游，想吃有當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l，你應(yīng)該點？沙茶面是哪里的特產(chǎn)？下面就和小編一起來看看吧！

問題：去廈門旅游，想吃有當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l，你應(yīng)該點？

選項：沙茶面、油潑面

答案：沙茶面

解析

在廈門有很多特色的面條，分別有沙茶面、炒面線、拌面、食伊面(廈門泡面)、蝦面(蝦子面)、面線糊等等。

為孝心而誕生的沙茶面，廈門旅游必吃的一碗面，廈門最具特色的風(fēng)味小吃。

沙茶面的特別之處在于沙茶醬，是發(fā)源于東南亞的一種特別調(diào)味品，后來它傳播到中國的東南沿海地區(qū)，人們利用沙茶醬來做面條味道竟格外好吃。

沙茶面的由來還有一個特別感人的故事，據(jù)說在18世紀(jì)，廈門地區(qū)有一家靠捕魚為生的人家，可是由于不幸父親早逝，只剩下母子二人相依為命，有一天遇到大風(fēng)，兒子也被風(fēng)浪卷走了，后來母親的眼鏡哭瞎了，味覺也消失了。幸運(yùn)的是這個小男孩被東南亞的一艘商船給救起來了，他在這艘船的廚房幫忙，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜藗冎笕舛技右环N叫做沙茶粉的東西，煮出來的肉格外的鮮香，他就想著如果有一天能回到母親身邊，一定也給她這樣做著吃。

十年后這個孩子回到了家鄉(xiāng)，他給母親做了一碗面條，湯中加入了磨碎的花生，可他母親說味道太淡了，說明味覺要恢復(fù)了，他高興的去找鹽巴，可是家里的鹽用完了，他想起自己帶回來的沙茶粉，加了一勺進(jìn)去，母親嘗后問道：這是什么面啊?竟然這么鮮香美味!從此以后沙茶面就在廈門地區(qū)流行開來。為孝心而誕生的沙茶面做法，廈門旅游必吃，沒吃都不敢說到過廈門。