東南網(wǎng)6月30日訊（福建日報記者 劉宇捷 張哲昊 郭雅瑩）夏日的周末烈日炎炎，記者來到位于平潭蘇平片區(qū)鳳美村的臺灣金針花基地，映入眼簾的是一片金色花海，金燦燦的花兒隨風搖曳、美不勝收。工人們正穿梭其間采收花朵，三兩游客駐足流連、拍照打卡，感受這份絢爛的花田美景。

金針花又名黃花菜，具有食用、藥用、觀賞等經(jīng)濟價值，因其早開晚謝，也被人們稱為“一日美人”。

“這是平潭首次成功引種臺灣金針花，總種植面積達168畝。”田地里，臺資農業(yè)企業(yè)福建省嵐晨農業(yè)科技有限公司負責人林素芳一邊忙著采收，一邊介紹說，“金針花在花蕾飽滿但尚未開花時營養(yǎng)價值最佳，我們每天都會組織人手趕在開花前采摘。”

林素芳來自臺灣高雄，是一名農學博士，也是這個基地的負責人。由于看好兩岸農業(yè)合作的前景，早前她在平潭金井片區(qū)澳尾村種植臺灣火龍果，收獲頗豐。嘗到甜頭的林素芳于是打算引入具有較高經(jīng)濟價值的臺灣金針花品種，以期打造金針菜產(chǎn)業(yè)鏈。

然而，這片“金色田野”的誕生并非一帆風順。2024年，經(jīng)過實地考察后，林素芳的團隊與鳳美村達成合作意向，將大力發(fā)展金針菜產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。“但村里的老一輩種花生、種土豆種慣了，沒幾個人愿意更改種植模式。”鳳美村黨支部書記林鳳華說，為打消村民疑慮，村“兩委”花了足足3個月“泡”在村民家里，開院子會、算經(jīng)濟賬，才讓大伙兒愿意試一試。

很快，村里的農田就經(jīng)歷了一場“變形記”。在村“兩委”的幫助下，林素芳團隊將原來零散的農田進行重新整合、規(guī)劃，讓農田告別“碎片化”種植模式，統(tǒng)一種植金針花。

“從氣候上來說，平潭和臺灣同屬亞熱帶季風氣候，很適合種植臺灣品種的金針花。”林素芳說，比如，基地目前主要種植“臺東6號”金針花，這種品種不僅抗風，而且經(jīng)過烘干即可食用，口感脆嫩，營養(yǎng)豐富，深受消費者喜愛。

在臺灣，綠色有機的農業(yè)發(fā)展理念備受推崇。在種植過程中，林素芳團隊也引入了綠色“秘方”。“其實，金針花生長尤其易受蚧殼蟲、蚜蟲等蟲害影響，而傳統(tǒng)化學防治又易導致農藥殘留。”她說。

如何促進金針花健康生長？為此，林素芳的團隊將葵花油與無患子進行混配，從而得到一種被稱為“葵無露”的殺蟲劑，可以高效進行綠色生物防治，再通過地膜覆蓋、抑草席鋪設等物理手段控草防蟲，從源頭保障花品質量。

眼下金針花正值盛花期，產(chǎn)量已基本達到預期，這令林素芳欣喜不已。“產(chǎn)期從4月下旬持續(xù)到6月，預計畝產(chǎn)鮮花能達到3000斤。”她告訴記者，除了“臺東6號”之外，基地還引進了“高山1號”等8個臺灣新品種金針花，采收期將持續(xù)至今年10月。

這一朵朵金針花，正綻放成富民強村的“致富花”。在鳳美村，50多名村民當起了花農，干起金針花種植和采收的工作，每天在家門口就能掙100多元。“早上出工，下午三四點收工，既能增收又能顧家，真是一舉多得！”60歲的村民侯恩情笑著說。

新商機也悄然興起。就在5月份，作為金針花基地的重要延伸，針愛寶島創(chuàng)意市集正式對外營業(yè)，30個攤位分列排開，鹽酥雞、鹵肉飯、大腸包小腸等“臺味”美食亮相市集，吸引了大批市民和游客前來品嘗選購。其中，金針花干禮盒更是成為市民和游客喜愛的熱門商品之一。

林素芳告訴記者，市集除了在旅游旺季每日常態(tài)化營業(yè)外，還將引入表演、酒吧等多元業(yè)態(tài)，進一步豐富消費場景，助力鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。“我們還計劃在鳳美村建造加工廠，以二產(chǎn)帶動銷售，讓村民的收入再上一個臺階。”