海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊(海都網(wǎng)記者 翁海霞) 普通的南瓜、蘿卜、黃瓜等果蔬如何“變身”栩栩如生的鳳凰、麒麟等蟲魚鳥獸?大廚出品的東南亞小食、西式糕點(diǎn)甜品到底會(huì)是什么味道?最精致的福州菜到底什么味道?如果你愛吃,你一定對這三個(gè)問題有好奇心,那么本周六,來海都網(wǎng)美食節(jié)·百事可樂食神爭霸賽總決賽玩玩吧!答案全在這里。
各類美食薈萃集結(jié)
周六,本次比賽將在福州金融街萬達(dá)廣場舉行,屆時(shí)在過去的兩個(gè)月中,激烈競爭脫穎而出的6名“金牌主廚”和12名草根廚神將再燃“戰(zhàn)火”。目前他們按1位專業(yè)大廚搭配2位業(yè)余廚師的組合分為了6個(gè)團(tuán)隊(duì),正在緊鑼密鼓地為總決賽做準(zhǔn)備。
本次總決賽現(xiàn)場邀請了榕城各大酒樓、餐館、小吃業(yè)者,共同擺下了“流水席”,宴請八方來客。其中有極具異域風(fēng)情特色的美食,如來自福州泰之味提供的東南亞小食,有來自望江艷的印度飛餅,有來自香草美匙的美式壽司等;也有來自省外特產(chǎn)的美食,如北京烤鴨、煌上煌鹵味;有各大酒樓的特色甜品、糕點(diǎn),如福州海悅會(huì)的雪榴蓮、咖啡凍、紅豆糕,有福州那一家的綠豆餅、南瓜餅,有冰火兩重天的冰激凌,有食之秘的蛋糕,以及向陽坊的蛋糕面包和雅子泡芙的法式泡芙等;還有餐廳招牌菜,如食上洞庭的洞庭飄香魚、洞庭雞湯,江濱9號的錫紙?zhí)镫u等。
更重要的是,為了讓更多的美食達(dá)人們能享受到美食,總決賽現(xiàn)場將對外開放,吃貨們都能來現(xiàn)場一睹究竟。
你也可以一展絕技
除了有參賽選手的現(xiàn)場廚藝展示,大賽還邀請了擁有各種與美食相關(guān)的廚藝絕活高手進(jìn)行現(xiàn)場表演,如現(xiàn)場果蔬雕刻、花樣刀工等,讓大家既飽“口?!?,又有“眼?!薄?/P>
此外,在大師們展示絕活的同時(shí),還設(shè)置了若干互動(dòng)游戲,凡參與者還有諸如美食券等好禮相送。若你會(huì)任何與美食有關(guān)的絕活,都可以報(bào)名。
目前,大賽正在進(jìn)行總決賽行家里手“絕活大征集”活動(dòng),只要你身懷絕技,就有機(jī)會(huì)獲得大賽7月總決賽現(xiàn)場表演的機(jī)會(huì)。參與方式:1.在新浪微博上編輯#食神終極爭霸——我要秀絕活#+絕活名稱 @海都美食 @百事美食天堂 2.撥打報(bào)名熱線15980208441
吃貨評審團(tuán)選拔在即
吃貨評審團(tuán)注意啦,本次總決賽將從原定的20名吃貨評審團(tuán)中選出15名,作為本次總決賽的評審,其中歷次大賽業(yè)余賽和專業(yè)賽的簽到率是主要依據(jù)之一。親,想獲得總決賽吃貨評審資格,想擁有大賽最高規(guī)格的發(fā)言權(quán)嗎,那么請持續(xù)關(guān)注海都網(wǎng)、海都報(bào)關(guān)于海都網(wǎng)美食節(jié)·百事可樂食神爭霸賽進(jìn)程的報(bào)道,關(guān)注@海都美食和@百事美食天堂新浪微博最新信息。
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