“這是今年5月6日通過(guò)無(wú)水機(jī)插秧技術(shù)旱作水稻長(zhǎng)成的稻田，水稻收割機(jī)一邊收水稻，一邊把秸稈粉碎還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高耕地地力”“臺(tái)風(fēng)期間，這片旱地上的水稻出現(xiàn)倒伏，但是兩三天后，我們發(fā)現(xiàn)它們又挺立起來(lái)了”……

16日，全市旱作水稻種植示范推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在惠安召開(kāi)，市縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負(fù)責(zé)人、種植業(yè)工作人員及部分糧蔬種植大戶代表在泉州市菁園匯晟農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司種植基地旱作水稻收割現(xiàn)場(chǎng)，了解惠安縣引進(jìn)試種抗旱稻、推廣“菜—糧”輪作新模式工作成效和經(jīng)驗(yàn)。

2022年，惠安在發(fā)展胡蘿卜現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，深挖旱地糧食生產(chǎn)潛力，利用胡蘿卜地微噴灌節(jié)水設(shè)施，在全省率先推行“胡蘿卜—旱作水稻”旱地輪作新模式和水稻旱作新技術(shù)，在東嶺、凈峰等5個(gè)鎮(zhèn)7個(gè)村規(guī)模試種“旱優(yōu)73”節(jié)水抗旱稻和“恒豐優(yōu)粵禾絲苗”雜交稻540多畝，畝產(chǎn)均達(dá)550公斤以上。今年，惠安繼續(xù)以泉州菁園公司為“頭雁”，探索篩選適應(yīng)旱作的水稻品種和輕簡(jiǎn)化旱作新技術(shù)，帶動(dòng)11家農(nóng)業(yè)企業(yè)在6個(gè)鎮(zhèn)19個(gè)村22個(gè)基地規(guī)模種植3600多畝，其中泉州菁園公司種植2165畝。9月上旬，最晚一批插秧的“旱作稻”將全部收割完成，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量1800多噸。

“今年受高溫、相對(duì)干旱和臺(tái)風(fēng)影響，旱作水稻產(chǎn)量較去年有所下降，但多個(gè)品種畝產(chǎn)量（濕谷）仍在520公斤以上，最高達(dá)到586.8公斤。”惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一級(jí)主任科員翁培元表示，“華浙優(yōu)261”和“泉珍12號(hào)”等常年在水田種植的雜交稻和常規(guī)稻也在旱地上節(jié)水旱作試種成功，突破了“旱地種薯、水田播稻”的固有種植模式和思維，開(kāi)創(chuàng)全省常規(guī)雜交稻旱作先河。同時(shí)，為解決“旱作稻”直播帶來(lái)的幼苗疏密不一、通風(fēng)差和雜草難治等問(wèn)題，惠安探索旱地?zé)o水機(jī)插秧新技術(shù)并獲成功，目前正在申請(qǐng)技術(shù)專利。

現(xiàn)場(chǎng)會(huì)還邀請(qǐng)泉州菁園公司負(fù)責(zé)人朱國(guó)清分享了“旱作稻”引進(jìn)試種過(guò)程、注意事項(xiàng)，“利用胡蘿卜休耕期輪種旱作稻，不僅提高土地利用效率，還可以改善土壤，下茬的胡蘿卜每畝可增產(chǎn)300公斤以上，品質(zhì)更高，效益更好”；邀請(qǐng)上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心副研究員畢俊國(guó)作《節(jié)水抗旱稻及其栽培技術(shù)》專題報(bào)告，向與會(huì)人員介紹節(jié)水抗旱稻的種植優(yōu)勢(shì)、旱坡地引種案例、栽培關(guān)鍵技術(shù)等。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)蔡龍群表示，糧食安全是“國(guó)之大者”，在全市總結(jié)推廣水稻旱作技術(shù)和“菜—糧”輪作模式，可將更多旱坡地變成“米糧倉(cāng)”，有效增加泉州糧食播種面積，進(jìn)一步夯實(shí)糧食生產(chǎn)安全基礎(chǔ)。今年泉州在惠安、晉江、南安、永春、臺(tái)商區(qū)共推廣水稻旱作約4000畝，計(jì)劃明年擴(kuò)種至1.2萬(wàn)畝以上。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要提早謀劃，確保糧食生產(chǎn)任務(wù)不折不扣完成。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將組建水稻旱作技術(shù)推廣專家服務(wù)組，為各縣（市、區(qū)）提供“旱作稻”品種引進(jìn)試種、田間管理等指導(dǎo)服務(wù)。（泉州晚報(bào)記者 陳凌鷺）